第66章 制造肉罐头和羊毛衫(第2页)
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《史记·货殖列传》中记载:“故曰,6地牧马二百蹄,牛蹄角千,千足羊,泽中千足,水居千石鱼陂,此人皆于千户侯等。”
意思是,在西汉就出现了专门的养殖户。
这家人要是养了两百匹马,或者一千头牛,又或者有一千头猪,那这个人基本和千户侯的生活差不多了。
可见专业养殖户并不稀奇,甚至在长安有个专门养猪的官叫做猪倌,也有专门的兽医。
这就很难受了呀!
李佑本以为自己能够展和完善养猪行业,但现在看来,唐朝的养猪行业已经十分完善。
事实上不仅是养猪,就连其他养殖业也展的十分完善,在《齐民要术》和《农书》之中都有记载。
李佑不得不承认,自己太小看古人了。
华夏民族对于种田那是真的刻在骨子里的,养殖同样不输种田。
看来还是得整点这个时代没有的东西。
不然没有竞争力,压根挣不到钱。
既然养殖业不行,那副产品加工业,但腊肠也存在了,硝制皮毛,这些也有了。
李佑思来想去,只想到了两个东西,一个是羊毛衫,另外一个是肉罐头。
本钱,好的商品,广阔的人脉,销路。
本钱,李佑有两万贯,这倒是不缺。
至于羊毛衫和肉罐头能不能成为好的商品呢?
从竞争力上来看,羊毛衫从没有出现过,自然是没有竞争对手。
只是羊毛衫的技术含量并不高,很容易被模仿,这一点和桌椅差不多,倒是可以囤积一批货后再卖。
而做肉罐头却存在竞争对手腌肉,腌肉能够存放三到五年的时间,肉罐头的保质期一般是三年。
但肉罐头的优势在于风味不同,同时腌肉需要用到大量的盐,而罐头则不需要。
因此肉罐头存在价格上和味道上的优势。
而罐头则需要巴氏消毒,这技术对于知道原理的人来说并不难,但对不知道原理的人来说恐怕难以复制,这也是优势。
至于广阔的人脉,好的销路,李佑两者都没有
但他相信,好的商品绝对能打开市场。
至于难点也是存在的。
肉罐头的难点在于,没有玻璃做容器,用铁皮做容器太过奢侈,至于塑料这个时候根本不存在。
李佑能想到的只有陶罐。
理论上来说陶罐的硬度和玻璃差不多。
最重要的则是密封,陶罐常用来酒坛,醋坛。
能够盛装酒精这种挥性极强的液体,可见陶罐的密封程度不输于玻璃。
难点也有了答案。
下一步就是实践了,先得将两个产品的样品给做出来,然后记下步骤,然后优化步骤,计算成本,最后建立工坊,然后实现大规模的生产。
不过李佑感觉技术含量这么低的东西,做出来应该问题不大。
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