第58章 米花糖(第1页)
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正准备出厨房,就看见大力坐在厨房门口直勾勾的看着她!
见许凡凡看过去,立马一脸讨好的摇着尾巴。
“大力,你今天已经吃了一个板栗饼,狗狗不能吃那么多甜的,会生病的。”
走过去摸了摸它的头,它也用舌头舔了舔许凡凡的手。
现在的大力可以用黑黑胖胖来形容,特别可爱,之前炖鸡时,鸡骨头和鸡汤可没有少吃少喝。
只是这两天两人都比较犯懒,随便煮点饭,炒一个菜就是一顿。
大力这两天吃了不少的红薯和板栗,小兰总觉得炉子旁边不烤点什么,就很可惜。
烤了呢,两人又吃不下,就全部喂给大力吃,它也是不嫌弃,给什么,就吃什么。
她把木柜里的剩饭剩菜拿在锅里蒸一蒸,然后喂它。
我自己一个人都懒得开火,还要给你热饭,这是什什么劳碌命!!
许凡凡第二天睡到中午才起来,一起来就看见小兰坐在炭炉子旁,已经在做轻薄的衣服了。
许凡凡一脸的震惊,“你这也太勤快了吧,现在才刚下雪没几天呢,就在做春夏的衣服了?
你就不能休息休息,和我一样睡睡懒觉,烤着火,吃着果干吗?你这样显得我很懒啊……”
小兰一脸鄙视的看着她,“我也没有想到有人这么能睡,不是睡到中午起,就是睡到下午才起。”
“再说了,到春天咱们还要种地呢,现在没有事情做,就先把衣服给做出来吧。”
“我也用粗布给你做了两身,你的都是细棉布,种地穿太浪费了,你到时候把粗布给套在外面,也不会烙着你的皮肤。”
许凡凡刚想夸夸她呢,就看见她马上用手阻止道,
“别夸了,我知道我贴心,锅里还给你蒸着早饭呢,现在还是热的,快去吃吧。”
“行,我先去吃早饭,下午给你做米花糖,用实际行动来谢谢我亲爱的小兰。”
她听见又要做点心,眼睛瞬间就亮了,正要说话时,许凡凡也嫌弃的表示,
“别夸了,我知道我能干”,之后就在小兰震惊的眼神中去了厨房!
下午两人正在剥花生和剥核桃仁,小兰边剥边吃,嘴巴就没停过。
“你别吃了,等点心做好,你都已经吃不下了。”
两种各剥了几斤,放在厨房里备用。
许凡凡今天打算用核桃做一个纯甜味的米花糖,再用花生做一个咸甜味的。
锅里的烧热油,先把剥好的花生倒进去酥脆,再舀起来放一旁。
等锅里的油大概五成热的时,先放少量的大米,试试油温合不合适。
合适就把大米分次的倒入油里炸开花。熟了立马把炸开花的大米给舀出来控油。
一直炸到需要做米花糖的量才停下来!
接着锅里放适量的清水、油,还有糖,慢慢的搅动,等它们融化起泡后,倒入核桃仁和大米。核桃仁本来就晒得很干,不用炒吃起来也很香脆!
搅拌均匀,倒入小兰准备好的木盆里,用擀面杖压实。
看起来就很不错,就是家里面没有芝麻,再放一些芝麻,吃起来会更香。
许凡凡对小兰嘱咐道,“一会儿米花糖还热的时候就要用刀把它们切成小块,等全冷了再切就容易碎掉。”
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