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在周朝牛奶可是稀罕物,這一碗還是忍冬跑遍城北才買來的。
攪拌均勻後碗中再放入半勺油,繼續攪拌到無乾粉顆粒的狀態。
上鍋大火蒸兩刻鐘,蒸好後就是又軟又彈的糯米糕。
放涼後揉成表面光滑細膩的麵團,再將麵團揉成長條,中間鋪上香甜軟糯的豆沙,兩邊包起來,捏緊收口,切成大小均勻的小段,糯米涼糕就做好了。
奚寧取出幾個,剩下的讓忍冬吊在井水上面冰著,這裡沒有冰箱,井水就是最好的降溫方法。
糯米軟糯彈牙,豆沙綿軟香甜,是最適合消暑的點心。
奚寧就著酸梅汁吃了好幾塊,嘴饞的勁兒才過去。
忍冬就不一樣了,她胃口好,吃的又多,除了冰著的,剩下的全被她吃完。
她咽下最後一口,舌尖都是豆沙的軟糯香甜。
「姑娘,咱們即便不賣飯食,就賣這點心也能賺得盆滿缽滿。」
她們姑娘的手藝無人能比,吃慣了姑娘做的飯,其他人的根本不能入口。
奚寧勾唇輕笑,她確實有開點心鋪子的想法,不過現在手裡錢不多,而且人手也不夠,開鋪子的事還是以後再說吧。
主僕兩人說著閒話,突然院門被敲響了。
「長林,怎麼是你?三爺也來了嗎?」
忍冬去開門,見外面是長林,她探著身子往外瞧,眼中滿是希冀。
三爺最近來得這麼勤快,是不是要接她們姑娘進府了。
長林表情一僵,訕訕笑了下。
「三爺最近公務繁忙,沒時間來見姑娘,等他忙完自會過來。」
他這話半真半假,裴昭忙是真的,但忙完會不會過來見奚寧就不好說了。
但自家主子對奚姑娘確實越發上心,作為下人,長林覺得自己也能猜出主子三分心思。
而且這不主子讓自己過來給奚姑娘送吃食了。
「姑娘,這是莊子上送過來的枇杷和櫻桃,三爺惦記著您,特地讓小的送過來呢。」
「哦?」
聽到有水果吃,奚寧眼睛亮了,至於裴昭想她的話,奚寧根本不放在心上。
他們兩人就是契約關係,與其相信裴昭惦記她,還不如相信裴昭是還上次的飯錢呢。
不得不說,奚寧猜對了。
能送到裴昭面前的肯定都是好東西,奚寧前世就喜歡吃枇杷和櫻桃,籃子裡裝得果子個大飽滿,汁水豐沛,入口清甜,奚寧一連吃了好幾個才住嘴。
她用帕子擦乾淨指尖的汁水,笑著對長林說。
「替我謝謝你們家主子,這果子我很喜歡。」
她來了這裡兩三個月,還是第一次吃到水果。
「姑娘喜歡就好,三爺說了,您想吃儘管開口,莊子那邊多得是。」
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