第51章 大冬天的吃草莓冰淇淋（第3页）

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听得宝儿喊水，赵金宝舀了一瓢水，又听得后面一点点，他及时刹住手，往锅里倒了一点点水，生了火煮了起来。

等锅烧热了，他用铲子翻了几下，宝儿见草莓完全成了烂糊了，示意他撤火，让草莓糊糊自然放凉。

两个人又是一顿比划，约摸一刻钟后，赵金宝才理解了蛋黄分离这个词的意思。

只见他用蛋壳倒了两下，便把分离出来蛋黄，接着把蛋黄放进小盆里。

如是步骤分离了三次，然后加些砂糖搅拌均匀，这才接着倒入牛奶继续拌匀。

宝儿示意他把草莓盛出来备用，把锅洗洗，煮蛋黄牛奶液。

又是烧的小火，把搅拌好地蛋黄牛奶液倒进锅里，宝儿不停地催促舅舅搅拌，直到牛奶变得浓稠后才倒回刚才洗干净的盆里。

接下来便是自制奶油了，这是个很关键的步骤。

宝儿让舅舅倒了些牛奶进锅里，再放点砂糖，开火搅拌至砂糖全部融化后，撤了柴火。

宝儿拿出明胶，让他切了点丢进锅里。

借着牛奶的温热，把明胶融化后，用筷子持续搅拌。

赵金宝用筷子搅拌了差不多半炷香的功夫。

看那牛奶表面已经起了一层大泡泡，宝儿才让他歇一会。

赵金宝这会只觉口干舌燥，想抱着宝儿去厅房喝水，宝儿不去。

“那舅舅去拿点吃的喝的来，你出来门口等我来，可别在厨房里乱摸东西，伤着你。”

说着便把她抱到厨房门外，自己则去得不远处的厅房取吃食。

趁着这个功夫，宝儿抱着牛奶液悄悄地去了灵境冷库冷藏。

金宝回来却不见牛奶盆，问她牛奶盆哪去了，

小丫头却只是笑了笑，金宝知道她这是不方便说，索性不问了。

其实不是宝儿不想说，而是她根本说不清楚啊！

她现在能带东西进去灵境，但是带活的动物或者人进去，她还没做到过。

上回她突奇想，想把兔子带进灵境，却没想到怎么试也成功不了，这个技能她暂时还没修炼成功。

所以又过得两柱香的时间，宝儿找了个借口把金宝打出厨房，把冷藏过的牛奶液抱了出来，这才唤了他回来，继续用筷子搅拌牛奶液。

赵金宝进了屋，边搅拌牛奶液，边对着宝儿轻轻地说：

“宝儿，虽然舅舅不知道你把这些东西藏去了哪里，

但是你若不想舅舅看见，你不用这么麻烦，想着找借口让舅舅出去，

下次你就对着我咳嗽三声，舅舅就能理解你的意思了。

以后厨房要是有别人，你咳嗽三声，舅舅帮你赶人，你放心的藏你的东西，不用担心被人看见。”

舅舅的这一番话，把宝儿说得鼻头都酸了，这舅舅可真是绝品的好啊。

想到待会舅舅的手会因为打牛奶累到手抽筋，她不禁有了罪恶感，烘焙这些东西看来也得做一套。

这要做的东西，她都快记满一本笔记本了……

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