第60章 烤乳鸽和人参鸽子汤2(第1页)
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“玉儿,香吧?舅舅在做烤鸽子,待会好了,你尝尝看好不好吃!”
“好的,好的,光看着颜色就焦黄剔透的,再说了,金宝舅舅的手艺还用说吗?
这烤鸽子定是十分好吃!”
柳玉对着赵金宝那是一顿彩虹屁的输出,这把赵金宝哄得乐呵呵的。
宝儿在一旁听着这俩人的互动,对着柳玉的背影直翻白眼。
这柳玉哥哥为了一口吃的,跟那嘴巴抹了蜜一般,平时的正派老成哪里去了?
不多时,三只烤乳鸽完成了,赵家宅子要开饭咯。
赵文正刚从村子里忙完回来,张氏上午跟着赵氏一直在房间里缝缝补补,守着花卓俊。
这会听得开饭了,也是马上下来,对着儿子说:
“金宝,俊儿的饭菜你给盛一些,我端去屋里,免得他再走动了。”
“好嘞,娘。”
赵金宝拿了一个木盘子,用碗盛了一碗米饭,又用盘子装了些牛肉,土豆丝,藕片,紫瓜,半只烤乳鸽。
接着他打开砂锅,准备再盛一碗人参鸽子汤。
这鸽子汤炖的火候十足,汤呈黄白色,上头还漂了薄薄的一层金黄色的油脂,放的枸杞红彤彤的漂浮在汤面。
赵金宝用汤勺少量盛了一些,递到宝儿嘴边让她尝尝味道。
宝儿嘬了两口后,出“哈”的满足声,然后自己被自己的声音给逗乐了,与舅舅一起笑了起来。
“好喝吗?宝儿”
宝儿点点头,扑闪着大眼睛表示好喝,她指了指给哥哥的那个汤碗,让舅舅给哥哥盛了去。
这鸽子汤炖得很是鲜香可口,加上吸收了人参,黄芪等的精华,味道甜美的同时又有一股淡淡的药膳味。
新鲜人参本就有有大补元气的作用,再加上滋补的鸽子,黄芪党参等药材。
这汤可以加快哥哥的伤口愈合,促进身体康复。
盛好了汤放进盘子,张氏端去了楼上。
过得一会儿又端了一份上楼,宝儿娘亲也在楼上陪着儿子一起吃饭。
一帮人去了房间看了花卓俊,看他状态好多了,这才放心的下来吃饭。
刘氏和赵康铭三兄弟直接在酒楼解决午饭,其他人上桌的也就赵文正夫妻,赵金宝,柳德满,乳娘小巧还有柳玉和宝儿。
赵文正夫妻一直吃些素菜,牛肉还有鸽子肉倒是一点没碰,牛肉在炎朝还是不便宜,两夫妻习惯了把好东西留给孩子吃了。
其他人倒是吃得很香甜,尤其是那烤乳鸽深受他们的欢迎,虽然一人分得的鸽子块不多,但是他们都还是头一回吃到这种做法。
那烤乳鸽外皮薄而脆,入口后出脆生生的声音,咀嚼后酥脆感溢于口腔,香气更是直扑口鼻。
吃了脆皮,再吃那鸽肉,肉质鲜嫩可口,肉质饱满,咀嚼时,肉汁溅射在齿间,散着香气,口感极致。
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