3 美味的蛋炒饭（第2页）

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只见微信聊天界面转化为了和太上老君的聊天界面，上面还有一段文字：

“您已成功添加太上老君为好友，现在可以开始聊天了。”

林海在心头激动之间，还在衣服上抹了抹手，为了保持礼貌，他打出个你好（微笑）。

还没等他出去，太上老君率先给林海了个消息。

太上老君：“道友，你刚才在群里说你会做蛋炒饭？是真的么？”

见状，林海眉毛一挑，果然能行！

随后，林海打出一行字：“当然，量大管饱。”

太上老君：“好，很好，非常好，那麻烦道友给我来一份蛋炒饭，再不吃饭，老夫就要饿死了。”

“好的，请稍等！”

林海将这信息送过去之后，躺在椅子上平复了一下自己激动的心情，不就是蛋炒饭么？

他从小到大都爱吃蛋炒饭，对于蛋炒饭的烹饪，那简直就是如鱼得水！

再加上他的厨艺又得到了母亲的亲传，林海自信手艺不弱于饭店大厨！

想到这里，林海转身朝后厨而去，真正的蛋炒饭，需要用剩饭来做材料！

而刚好，电饭锅里还有些剩米饭。

打开电饭锅，米饭经过一夜的放置，水份已经干了，粒粒饱满，闪烁着光亮的色泽。

林海也是第一次给天上的神仙做饭。

因此，这一刻也变得无比认真起来。

只见他带上围裙，拿出两颗鸡蛋，以及香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁等材料。

蛋炒饭虽然很简单，但想要烹饪的好吃，那就需要按照比例来制作。

一碗米饭，需要打两枚鸡蛋。

打蛋时，还需要顺时针来进行，尽量不要打出太多泡沫。

要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白。

林海拿起两颗鸡蛋，轻轻一磕—

啪

如黄金熔岩般的蛋液缓缓流入碗中，林海拿着打蛋器，开始细细的搅拌起来。

他的这个小厨，虽然小，但食材却并不含糊。

全都是上等食材。

将蛋液打出之后，林海将这米饭放入水中一过，然后将漏勺将其捞出，每一颗米粒粒分明。

做菜时，最重要的就是耐心。

耐心不足，那么必然导致失败。

将这些食材全部准备好之后，林海拿起插在案板上的菜刀，舞了一个刀花，便是开始切香肠，黄瓜等辅料食材起来。

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