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第十章 大马拉撒达和栎树羊羹(第1页)

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“莉亚,帮忙看一下屋子,我去将栎树羊羹和大马拉撒达做出来。”贝克站在门口伸出半个身子对着莉亚说。

“收到!”莉亚单手抱着伊布,另一只手敬礼,十分有活力地答应下来。

真是有精神呐……

抱着这样的想法,他来到了烘焙间,那里一只宝可梦静静地等待着。

“go~”

“啊,谢谢你坐骑山羊,让你久等了。”

他接过它衔着的甘草,而后摸了摸它那对有力的弯角,坐骑山羊舒适地眯起眼睛,然后走上前蹭了蹭他。

“昨天的晚宴过得愉快吗?”

他边问边揉搓着坐骑山羊的颈部,如草叶一般的毛皮散出清的味道,坐骑山羊将鼻尖埋到他的腰间,看来‘吸猫’、‘撸猫’是相互的,也不知道坐骑山羊在吸的时候会不会想着:真可爱真可爱,让本羊多贴贴。

“go!”

“那就好,这些草饼带回去分给同伴们吧。”

一个竹编的篮子中罗列着许多圆溜溜的草饼,它们是由晒干的苜蓿草混合着豆粕、葵花籽制成的。

坐骑山羊弯着眼睛衔住篮子的提手点点头,然后出门往哞哞牧场里赶去。

在贝克还小的时候,某日他和小茜、胡桃在哞哞牧场玩耍,偶然听到了小茜转述哈瓦德爷爷的烦恼,原来是在为牧场里的大奶罐相亲而感到头疼。

借由这个机会,贝克乘机推荐了坐骑小羊一族,坐骑小羊和它的进化型坐骑山羊的分类都是坐骑宝可梦,这样会让哈瓦德爷爷的日常工作会轻松一点,外加上偶尔会有来牧场参观的客人们,骑乘坐骑小羊和坐骑山羊可以变成一项额外的活动。

蛋组同样是6上的它们可以和大奶罐一起生蛋,而坐骑小羊能够遗传的几个招式:喝牛奶、青草场地、变圆和滚动,除却青草场地其他三个都可以通过大奶罐来获得。

最重要的是它们也可以产奶,坐骑山羊的鲜奶带着一股青草的香气,但当制作成乳酪的时候,又会回到独特的山羊乳酪风味,可谓是十分神奇了。

作为草系宝可梦,拥有草之毛皮特性的它们平日里还可以促进各种植物的生长,尤其是最关键的牧草。

在这么多优势下,哈瓦德爷爷自然不会拒绝贝克的提议,很快就引进了坐骑小羊一族,还特地选择了两只会青草场地的坐骑山羊作为领。

所以贝克很多在烘焙上需要的植物香料、配料们,都会选择交给牧场来种植,他现在手中的甘草就是其中之一。

有了坐骑山羊参与材料准备流程后,谁又能说栎树羊羹和羊没有关系呢?

红豆被早早洗净,它们已经足足浸泡了1小时,他选用了水系宝可梦使用生命水滴招式生出的水来泡,同样被提前泡好的还有琼脂粉,只不过它要花费3小时。

琼脂粉是一种从各种海藻里提取出来的物质,它常常被用来代替明胶,在制作甜品中起到增稠剂的作用。

本来贝克有心寻找宝可梦世界版本的琼脂粉,但找来找去和藻类相关的宝可梦,除了破破舵轮就是毒藻龙,这两者还时常和谐地生活在一起。

而它们生活的区域位于深海的海底,本就不是人类可以抵达的地方,外加上毒藻龙会捍卫双方的安全,破破舵轮也不是什么好脾气的宝可梦。

这使得获取的难度疯狂增加,投入远远出了收获,于是他就放弃了这点子执着。

泡好的红豆放入电压力锅中制作成豆沙,嗜甜的人可以在这一步加入糖,当然这样出来的成品会非常甜,致死度的那种,他非常不建议这样操作。……

泡好的红豆放入电压力锅中制作成豆沙,嗜甜的人可以在这一步加入糖,当然这样出来的成品会非常甜,致死度的那种,他非常不建议这样操作。

煮好的豆沙滤出水,他一般会在这个时候将豆沙一分为二,一半保留原样,另一半过筛。

不知为何这个世界上关于豆沙的争论不亚于豆腐脑吃甜还是吃咸,有的人格外追求那种粗糙带着颗粒口感的豆沙,有的人则选择完全压得细腻一点颗粒都不见的绵密感。

题外话,豆腐脑当然要吃辣的啊!加脆哨那种!

贝克自己喜欢带着颗粒口感较粗的豆沙,但作为制作者他尊者每个人不同的选择。

接下来就到了栗子,它的淀粉含量高达51%到6o%左右,是标准的淀粉类食物。所以吃的时候要格外注意,食用过多会使血糖升高而且加重肠胃的负担,从而引起消化不良。

剥皮蒸熟后,将栗子们切成小碎丁。

再转过身将泡好的琼脂液倒入小锅中,今天喷火驼还没有起床,于是他使用了电炉。

紧接着他将豆沙和切好的栗子倒入锅里,看着它们缓缓加热。

下一步就到了调味的时候,糖或者甜味剂都是不错的选择,贝克为了突显栎树羊羹的不同之处,特意挑选了坐骑山羊们通过青草场地照料生长出的甘草。

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