第十六章 从最基层做起(第1页)
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晚上的时候,诸葛翼带林琳吃的潮汕牛肉火锅,诸葛翼到门口说,“你看,这边是明厨,一块块牛肉挂在那,师傅现切的牛肉片,是不是很有食欲。”
“看着就放心,还很好吃的样子。”林琳点点头说。
老规矩诸葛翼点菜,诸葛翼点了一个牛骨汤的锅底,点了一份吊龙、一份匙肉、一份胸口朥,一份手打牛肉丸,一份青拼。林琳也很放心,知道诸葛翼是个吃货,不会让她失望的。
不一会锅底和肉都上来了,这时诸葛翼也把蘸料给打回来了。
“我给你涮,这个涮法和别的火锅不太一样,比较讲究的。”说着拿起大漏勺放到锅上里,把半盘吊龙放进大漏勺,之后一并放进锅里,和林琳介绍说,“这边涮肉很讲究口感,不能涮太久,肉会老,只需要八秒就可以吃了。”说完把漏勺拿出来,搭在锅沿上,让林琳尝尝。
“这吃个火锅还要带秒表的,八秒能熟吗?别吃坏肚子。”说着夹了一块,确实口感很好,加上蘸料很香。
“真的好好吃,潮汕人把都吃出文化来了。”林琳赞叹道。
诸葛翼笑笑,把手打牛肉丸放在了锅里,这个要煮的久一点。看着林琳把吊龙都吃了,又放进去半盘胸口朥。
“这个你尝尝,很脆的。”
“有你很好,你真会吃,认识你之后我胖了好多,讲真的讲,你别和我做宠物行业了,做美食主播吧,我给你刷大火箭。”林琳开心的说。
诸葛翼笑笑没说话,看着林琳吃的开心,他也跟着开心。
林琳吃的差不多了问诸葛翼,“今天逛展会感受如何。”
“第一次参加宠物展,产品这块水很深,比快消品的猫腻多,例如是不是进口产品,不懂或者不仔细看根本分辨不出来,另外是信息不对称比较严重,宠物行业还是很小众,专业度比较高,就像你说的蛋白含量,鲜肉还是肉粉,这些对于大多数人来说根本不清楚,估计普及知识的渠道也不多吧。所以我很看好这个行业,属于行业展的早期,可以浑水摸鱼。”诸葛翼认真的说。
“这个行业信息确实不对称,这在各行各业都存在,但是宠物行业知识普及这样最基本的媒体都没有,或者说不成规模,更别说专业的知识了。”
“群体还不够大吧,以后迟早会有的,但这也是机会啊,如果全部标准化了,就像饮料,百事可乐、可口可乐已经占碳酸饮料的大部分的市场份额,也就没有机会了,或者机会很小;对了,美容师那个我挺感兴趣,宠物店是最能直接接触到宠物和宠主,是市场的最前沿,美容师就是一线战士,对于我来说做这行如果不了解宠物店,我认为会比较难。”诸葛翼说。
林琳吃个手打牛肉丸,“这个真弹性,比平时吃的好吃太多了。要不你从宠物店入手,但是可能很辛苦,收入也很低。”林琳边吃边说道。
“那没事,我现在是你的跟班,老板说让我干啥我就干啥。”诸葛翼调侃道。
“觉悟很高,是个好跟班,奖励你一个牛肉丸。”林琳说着给诸葛翼夹个牛肉丸。
第二天诸葛翼继续和林琳逛展会,观众展的原因今天人特别多,上午到展会门口的时候,已经排起了长长的队伍了。
“果然像你说的,用户日这么多人啊,看来宠物行业真是不错啊。”诸葛翼感慨道。
两个人走的是展商通道,不用排长队,进去现人更多。
“还记得我之前和你讲的,宠物行业的体量不算大,但是增长度非常快,宠物的活体销售非常火爆,活体销售之后会带动整个宠物行业。”林琳说。
“这是不是就像开放二胎似的,孩子多了就带动了母婴行业、教育行业、甚至房地产行业。”诸葛翼说。
林琳被诸葛逗笑了,“说的还真差不多,毕竟是毛孩子嘛。”
昨天基本逛的差不多了,两人先来到活动区,已经很多人了,两人好不容易找个地方能看到里面,今天的活动的主题是狗狗运动会,场地是一个环形跑道,设置了一些障碍,有栏杆也有环形障碍、还有一段隧道,比赛规则是宠主带着自己的狗狗从一头跑到另外一头,活动形式很简单。
主持人开始组织,拿着话筒和大家讲所有带狗来的都可以参加,比赛很简单,从一起跑线开始跑到终点,以用时为参考,谁的狗狗用时短谁获胜,想参与的宠主在一边报名,参与都要奖品,第一名一包狗粮和一罐卵磷脂一份营养膏,第二名一包狗粮和一罐卵磷脂,第三名一包狗粮,参与即送一份卵磷脂。主持人很卖力气,诸葛翼看报名的人不少,不一会场内已经站着十个人了,有的抱着狗,有的牵着狗。
活动开始了,一个宠主带着柯基开始跑,因为柯基的腿短,那个栏杆过不去,柯基也聪明从旁边绕过去了,周围笑声一片,柯基的小短腿确实可爱。之后泰迪很快,泰迪的跳跃能力很强,栏杆之类的障碍根本无视掉。但也有不听话的,一只哈士奇总是不配合,总往别有小孩子的地方跑,那边立马就热闹起来了,果然是二哈啊,靠卖萌活着。
诸葛翼看周围关注都看的很开心,尤其是小孩子,更是开心得不得了。诸葛翼看的入迷呢,直到林琳叫他走,有一个宠物连锁店老板约她,诸葛翼就和林琳过去了。
通过林琳的介绍,这个人马特,在商都周边城市开了十几家宠物店,是一个小连锁,林琳帮他推荐过一些宠物产品,关系还不错,马特在圈里一般称呼他mark,现在mark想在京都开店,选址工作完成了一家,现在装修呢,近期京都的第一家店就要开了。
这家店因为在京都,如果从商都调货一是成本会有所增加,二是各地销售产品不同,担心产品滞销,他找林琳也是想从林琳那进货,也希望林琳给他一些建议。
林琳介绍诸葛翼是他表哥,和马总聊业务时诸葛翼只是在旁边听,聊了一会马总约他俩晚上吃饭,林琳看看诸葛翼,就答应了,约好下午四五点的时候再联系。
林琳回展位了,和同事们聊聊天,诸葛翼说出去抽支烟。鹏城的展馆的防火是做的最好的,因为展馆本身的防火做的最差,所以对这方面特别重视,展馆的连接处都不可以吸烟。诸葛翼点上一支烟,看着外面排队的人群想到这些以后都有可能是他的客户啊,都是钱,不自觉的乐了。诸葛翼现在有了新的目标,再次当看到了希望。
诸葛翼边抽烟边开始思考自己从哪里入手进入宠物行业,自己是外行应该从基层做起,基层是最能了解行业的。宠物行业的上游厂家,自己如果做的话也就是从业务员做起,接触的客户要不是经销商就是电商,再就是宠物店,和产品打交道,不能有效的接触消费者,电商公司自己估计不好进,一是自己岁数大了,二是没有电商的从业经验,宠物店比较适合自己,因为之前做过连锁市,更重要的是宠物店能直接接触用户,能了解养宠用户,最后决定还是从宠物门店的最基层做起吧。
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