第二十七章 山药果粉饼(第3页)
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酸果去核,切碎。
野菜切碎,肉切成肉粒。
石锅加热放油,放姜末,再加肉粒和野菜炒香,加盐,虾粉调味在放少许果粉勾芡做成馅。
酸果,与肉粒野菜是不同的馅。
长夏主要想试试哪种味道更好?
当然,更多是想尝试让白果的吃法变得更多。暮霭森林最不缺的就是白果,白果如果能成为兽族的主食,长夏有信心让兽族从原始的生存方式,进化到刀耕火种时代。
食物,永远是要的关键。
待酸果碎粒馅和肉粒野菜馅准备好,长夏将山药粉团端过来,揪成婴儿拳头大小,加入酸果碎粒馅或肉粒野菜馅,再轻轻压成一个个饼状。
然后,在裹上些许果粉,放入温油中炸透。
滋滋声响,伴随着浓郁的山药饼香,很快飘散溢入风中。
别说身旁的南风暖春拼命吞咽口水,连沉戎都主动从西面山坡走了回来。
香,贼香。
忒馋人,让人忍不住口舌生津。
“长夏,我能尝尝味吗?”
顿时,三道不同的声音同时响起。
长夏抬头一看,满头黑线。就一个山药果粉饼,有这么夸张?!
不过,咸口味道也很不错。
长夏不忌口,无论咸口还是甜口都吃。
“可以吗?”南风反问。
根带回家的果粉饼子,全给了木琴。
等南风知道果粉饼子的时候,早吃没了。
长夏微笑道:“可以。山药多,我想试试山药果粉饼。中午,再来锅山药炖肉。”
“好,我们需要做什么?”
瞬间,南风暖春精神抖擞。
“你们帮忙清洗些山药,削皮,切片。我把陶锅洗干净,把山药放陶锅中蒸熟,再加入果粉糊糊和鸟蛋……”
南风拿来的半扇肉,新鲜的已经吃完。
还好昨天族人送来不少,除了炸肉以外,长夏留了小部分。刚好可以拿来炖山药,其实山药炖鸡味道也很不错,还能健脾和胃。
只是,要忙建窑的事情。
暂时抽不出时间去白湖芦苇丛逮野鸡。
兽族很少捕捉野鸡野鸭这类禽类动物,肉少,难处理。尽管暮霭森林中的鸡鸭个头比长夏认识的大一圈,在族人眼中它们还是太小。
部落偶尔有顽皮的兽崽用它们练习捕猎机巧。
除此外,很少会主动猎杀。
三人分工合作,很快石锅传来山药蒸熟的香味。清鲜,香甜,闻着味,就知道山药味道差不离。
“真香!”
“香,我还闻着甜味。”
兽族喜甜,虽然不如熊族那样嗜甜。
多数兽族都很喜欢甜食。
可惜,想获取蜂蜜太难。平时想吃甜的不容易,所以兽族偶尔会采摘些植物的花蕊吸食。
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