第78章 客气过头就是虚伪那完全不客气呢（第1页）
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在外国人眼里，中国人往往会有一个【虚伪】的标签，这主要是因为中国源远流长的客套话。很多时候，他们在表露真心之前，一定会说一些“言不由衷”的话。
比如，别人夸奖孩子聪明，家长往往第一句话得说：“嗨，聪明什么呀！”但如果你顺着他说：“确实，你孩子很蠢”那么他还不乐意。
这种情况，在涉及到亲情的领域里，往往会变得更加的明显。
打个比方，比如老父亲身患绝症，劝孩子们说：“我活不成了，别送医院了，浪费钱。直接找个地方把我活埋了吧。”孩子一定是会说：“您别说这个，您肯定能活！”而不是说：“好咧！我这就跟火葬场借一把铲子！”。
这种言不由衷的客套话，可以说是中国人几千年来的秉性，无关善恶，没有优劣，不分好坏，只是单纯的脾气秉性罢了。
因此，姜天蔚很难理解自己刚刚听到的对话。
确实，刘师傅是很固执，而且他这个年代的人，对这个曾经侵略过自己祖国的邻居，都没有什么好感。从他的立场，想要从满是日本人的医院回到自己的一亩三分田是很正常的。
但作为儿子，你光是听老爸说：“别管我，让我一个人呆着”就能放任还拄着拐棍的老头子一个人生活？
这亲情也过于淡漠了吧？
姜天蔚这么想着，快步走上楼梯，果然就看见刘师傅佝偻着身体，努力把体重压在拐棍上，用左手别扭的去掏口袋里的钥匙——他的防盗门已经换了一个新的，和原本那个简陋的铁皮门不是一回事，估计是孩子给换了一个吧。门框上还有没撕完全的塑料纸，散着一股刺鼻的味道。
现在想想，自己情急之下，要双角兽撞碎门扉的事情太过头了，姜天蔚有点不好意思。
“【小天？你下课了？今儿回来的早啊！】”
一看见姜天蔚，刘师傅原本阴沉的脸上一下子展露出了喜色。姜天蔚赶紧过去搀扶他，问道：“【刘师傅你没事吧？怎么这么快就出院了？】”
“【都他娘的是小日本，我看不过眼！咱这体格，摔不坏的。】”
刘师傅说着用力一拍自己的大肚腩，隔着皱巴巴的衬衫也能看出肥肉在乱颤，他掏钥匙开了门，里面的一切都没有什么变化。
毕竟，这只是一个老人摔下床的案件，根本没有什么可调查的。唯一值得调查的就是这个“破门而入”的细节。但是因为既没有失窃，而且被破门的老爷子也没准备深究，再加上没有油水赚，警方随便说了一句要全力追查，认真负责到底，就再也没有下文了。
至于那个破门者？不重要。没有任何人受伤，也就没有什么必要非得抓住这家伙了。再说了，人家老爷子自己都没在意，自己又非得费那个劲干嘛啊？
“【你呆着啊，我给你做饭去——今天蒸点小笼包，咬上去滋滋冒油！怎么样？】”
“【您快别忙活了，还是我来吧！】”。
姜天蔚哪里好意思让人家一个摔了胯骨的老爷子在厨房给自己忙活？姜天蔚说着，抢着跑到了厨房，搀扶刘师傅到一边坐下。
一般来说，在二次元里提到厨艺，不外乎那么几种情况：要么是做出一大堆紫色青色的黑暗料理，要么是揭开锅盖就会光的神级料理。要么，是完全不会做饭。要么是有一个什么系统啊作弊器啊，能直接花钱购买美味料理。
姜天蔚的厨艺水平，不属于上述四种之一。这个人的厨艺一言以蔽之，就是平庸：能做一些简单料理，饿不着自己。对着食谱，花上一两个小时也能做出品色和味道都和图片相差甚远的成品。不至于不能吃，也算不上好吃，这种中庸的风格，就是姜天蔚的厨艺。
打开冰箱门，该说不愧是大厨师家里的冰箱吗？里面的东西简直可以称之为鳞次栉比，淡绿色的卷心菜，深绿色的豆角，紫色的茄子，满满两排的鸡蛋，一盒打开的一升装方盒牛奶，还放着几个瓷碗，里面装着自己调的炸酱……各种各样的颜色仿佛拼盘一样呈现出来，伴着冰箱里淡淡的白雾，简直能看出一点仙气了！
（第一次在刘师傅面前做饭……干脆选点简单的吧，不求做的多好吃，至少别做坏了……）
姜天蔚这么想着，从冰箱里拿出一盒米饭，估计是上次吃剩下的。又顺手拿了两个鸡蛋和一根火腿肠。
“【小子，你是要做蛋炒饭吗？】”
刘师傅一眼就看出来他的意图。姜天蔚点点头，在他掌握的菜色里，这个毫无疑问是熟练度最高的。
“【小子，换一个吧。这蛋炒饭可没你想的那么简单啊。】”
姜天蔚奇怪道：“【这不是最基础的炒饭吗？就算是我也不会做不好啊。】”。
“【是啊，就因为是基础所以才难啊……算了，你先做吧。】”。
刘师傅不在阻拦，姜天蔚奇怪了起来，怀着好奇心，他继续准备，打鸡蛋，切香肠丁，加油热锅，然后就是一顿滋滋啦啦的炒鸡蛋声，拌米饭声，最后把香肠撒进去，放盐，炒匀……一锅香肠蛋炒饭就出锅了。可以说，这道菜是在中国吃米的地区里，最常吃到的家常炒饭。
这种家常炒饭，你想要做坏了，都不太容易，姜天蔚这次炒饭做的还不错，他心里还颇为不服气：我这蛋炒饭虽然不会光，但好歹也是正儿八经的炒饭啊！
刘师傅吃了一口，笑了：“【来，小子，看我给你露一手。】”。
虽然担心刘师傅的腿，但老人家脾气拧，根本听不进去，作为妥协，姜天蔚帮他拿食材，至少能让他少跑两步路。
刘师傅的蛋炒饭，甚至没有用到香肠。就看他老人家单手拄拐，单手抄起油瓶，一个洒脱的抖手，瓶口甩出一道淡黄色的油箭，稳稳的落在还没彻底凉掉的铁锅里。紧接着就看刘师傅单手抬起油锅，又是手腕子一晃悠，那油底顺着锅的倾斜，在底部晕开一道浑圆的深色痕迹。
“【咱们中国菜，讲究的就是一个色香味俱全。而且，最看重基础。越是简单的菜，越能看出一个厨师的素质。你拿鲍鱼龙虾，大鱼大肉，那是个人都能做好吃。这家常菜才见真功夫呢。我当年出师的时候，就是做的一锅烩豆腐。】”
刘师傅嘴上说着话，手里可不闲着，打蛋入锅，用铲子直接炒碎，又拿起了架子上好几个调味料瓶子，每种撒了一点点进去。鸡蛋还没熟，米饭就扔进去了……这一切都是单手操作，却比姜天蔚两只手都要灵活！
简直就好像是在极近状态下，观看一部描写厨师的动画片一样！
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