第20章 试吃河蚌肉（第2页）

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“各位大厨好，这位是小姐的朋友，借厨房做几个家常菜，请行个方便”。

大厨们冷漠的点了点头，继续聊天休息。

“麻烦各位出去一下，家传厨艺概不外传，就留下烧火的就可以了”。

碍于小姐的情面，大厨们敢怒不敢言，只好乖乖的出去，“小丫头片子，能做什么菜，还怕我们偷学，真是不知所谓”。

外面的人怎么想的，一点都不影响易晚晴做菜，先拿出鹿肉切成片装入碗里，倒入黄酒、盐、自带的姜切成丝，放入碗里拌匀腌制，备用，辣椒也切成丁装入碗里，再拿出河蚌肉用清水洗过，装入大碗中备用，炖汤的罐子再清洗几次，免得串味，准备工作做好，开始做菜。

易晚晴先炒河蚌肉，再倒入清水，等汤显乳白色，加入胡椒粉，煮滚倒入罐子，用中火焖，接下来做爆炒河蚌肉，加入辣椒时，只听到外面打喷嚏的声音。

“这是做的什么菜，这么呛人，能吃吗，不会中毒吧”。

“谁知道呀，不用管我了，又不用我们负责，随她怎么折腾”。

烧火的人也忍不住打喷嚏，过后闻到了香味，勾得肚子里的馋虫都打架了，吞了吞口水，才没流出来。

最后一个是小炒鹿肉，先把油烧热加少许盐、姜丝、辣椒爆香，倒入腌制好的鹿肉翻炒，易晚晴试了一下，味道挺正，就出锅了。

易晚晴揭开罐子的盖子，一阵香味扑面而来，烧火的人这次没忍住，口水流了出来，用手擦了擦，不好意思的看着易晚晴，红着脸低下了头。

易晚晴莞尔一笑，拿过一个碟子，装了些河蚌肉和鹿肉，又用一个小碗盛了一碗汤，“麻烦你帮我烧火，这是留给你的菜和汤，你慢慢吃吧，别汤到了”。叫来小二一起把菜和汤端到楼上去。

烧火的人食指大动，筷子都不带停的，吃一口河蚌肉，吃一口鹿肉，再喝一口汤，简直不要太舒坦，口里含糊不清的，“好吃，真好吃，太好吃了”。

旁边看着的，只有流口水的份，有的实在是忍不住了，用手抢了几块肉吃。

厨房内混乱的样子真没眼看。

房间内，木婉儿看到菜，惊的下巴都掉了，“菜原来可以这么好看，汤还有乳白色的，我都舍不得吃了，小二快去请我爹过来，让他也尝尝”。

等到木老爷过来，几位都吃的满嘴油了，还舍不得停筷子。

“丫头，你叫我过来有什么事啊，看看你吃饭的样子，像什么话，小心你娘给你立规矩”。木老爷口里说着木婉儿，但眼里充满了宠爱。

“爹，您先别忙着说我，我给你找到新的生意了，你尝尝这菜和汤，味道怎么样”。

木婉儿夹了些河蚌肉和鹿肉给她爹吃，又盛了一碗汤，放在旁边，然后坐下来，盯着他爹看。

大有她爹说一句不好的话，就哭给他看的架势。

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