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「唔……」烏桃想了想,「能?吃,不過不是這樣吃,要?拿回家曬乾,再去很遠的?地方把它們榨成油,拿油來炒菜。」
「香嗎?」
「呃……營養價值很高?。」烏桃選擇謹慎回答。
有些人?吃不慣茶籽油,但她覺得還好,炒青菜最清香。
宋淑吃過茶油,還挺貴的?,就是不知道是這小玩意兒榨出來的?,她想去碰茶籽樹,被烏桃阻止。
「別?碰,會癢的?。」
宋淑立馬縮回手,跑開老遠,見那邊的?野菊花開的?正好,她又跑去摘菊花。
「桃桃,這個能?摘回去泡菊花嗎?」
「能?,摘那些還沒有開花的?,花骨朵,花苞,盛開的?那些就不要?了,品質不好。」
「啊?哦……」宋淑瞅著手心?那把菊花,忍痛丟掉,又去摘花骨朵。a無限好文,盡在52shuku。vip
野菊花在本地很常見,田埂、菜地的?旁邊、大路兩?邊多得是,有些是能?泡茶的?,有些則不行,不懂的?人?也分?辨不出來,不過村里人?都不愛這玩意,覺得又苦又澀,還不如喝山茶。
從?山里出來已經是下午三點多,所有人?都餓的?飢腸轆轆,要?不是因為這個,他們還不願意走,恨不得住在裡面挖他個三天三夜。
今天人?多,李水琴一個人?搞定不了飯菜,就去請了十三叔公這個老掌勺,另外黃瓊也帶著舊村坪那幾個小媳婦上來幫忙摘菜、洗菜,打打下手。
烏夏林也來了,還給李水琴把村里殺豬宰牛的?老師傅喊了來,她說今天要?宰羊,做燉羊肉給客人?吃。
剛走到半路就已經聞到飯菜的?香味,眾人?不自覺加快腳步,遠遠就聽到院子裡傳出的?熱鬧。
「媽!桃姨她們回來了!」黃瓊的?小女兒也跟著來玩,大人?讓她到路邊拔蒜苗,看見烏桃就跑回院子裡喊。
兩?只羊已經剁好下鍋了,一鍋紅燒,一鍋清燉,四條羊後腿在院子的?架子上翻烤,正滋滋冒油;羊頭、羊蹄加了桂皮八角香葉在鹵,羊雜一半焯熟放辣椒、香菜、蒜苗涼拌,剩下一半拿去爆炒。
除此之外,還有一鍋魚羊鮮,這是十三叔公最拿手的?菜。
上來幫忙的?人?也沒有空手的?,家裡有什麼就拿什麼,黃瓊逮了一隻大鵝,被十三叔公拿去做火焰醉鵝了。
其他人?有抓雞、抓鴨的?,也有提了一桶魚來的?,這些都沒有的?就從?自家的?菜地摘一筐菜來,雖然烏桃家不缺,但拿來總歸是心?意。
進山一趟著實累,眾人?洗漱整理了一番才?出來和大家閒聊。
幾個小年輕不好意思干坐著等吃,就想過去幫忙,被黃瓊她們攔住道:「哪有要?客人?下廚做飯的?道理,你們坐那休息吧,馬上就開飯了。」
米飯都是用大鍋燜出來的?,底下有一層金黃的?鍋巴,十三叔公剷出來放在盆里,讓小潔幾個小孩分?著吃,大人?也拿了點,實在是太香了,忍不住。
飯廳、客廳還有迴廊都擺了桌,沒有圓桌就用八仙桌,家裡不缺桌椅,底下的?不夠閣樓上面還有,李水琴都讓人?抬下來了。
主菜都有了,配菜也不能?缺,雞鴨魚肉在十三叔公的?手裡能?玩出百八種?花樣,煎炒烹炸,色香味俱全。
李水琴做菜也很有一手,但她會的?就是些家常菜,做不來十三叔公這種?席面大菜,味道上也差點意思。
十三叔公用羊骨頭、什麼部位都切點加進去熬了一鍋羊湯,沒有加什麼佐料,湯色卻極其奶白,在正式開席之前,眾人?先喝了羊湯,鮮美異常,回味無窮。
那兩?個吃素食的?姑娘沒喝,但她們也沒有阻止別?人?喝,只是坐在旁邊笑著和長輩聊天,時不時低頭看手機,回一下信息。
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那株巨靈芝的?照片在朋友圈瘋傳,方圖的?手機一直沒停過,邵玉君那邊也是,接了一個又一個。
兩?人?也沒有心?思跟別?人?說太多,注意力全在冒香氣?的?大鍋上,太香了,肚子咕咕叫。
四點半開席,幾個年輕媳婦端菜,烏桃也幫忙,還開了一壇酒。
酒香一飄,方圖這個小老頭的?鼻子最先動,烏桃寄給他的?那幾小壇酒被他的?幾個老友「搶」了,他拼死拼活才?保住半壇,一天就捨得喝一小杯,根本不過癮。
除了真的?滴酒不沾和小孩子外,每人?都有一小杯,酒不是用來買醉的?,就是個興頭,再說這酒釀起來也不容易,他們想多喝烏桃還不肯呢。
菜上齊後所有人?都入座,沒有那麼多場面話,端起碗就開吃,因為有老人?小孩,肉就燉的?有點爛乎,比較好嚼。
反正怎麼著都好吃,那麼大一鍋白米飯很快就見底,另一鍋芋頭燜飯也沒了一半。鮮豬府
小孩喜歡吃芋頭燜飯,去皮切小塊的?荔浦芋頭先用油炸熟,加切碎的?蒜葉、臘腸丁、胡蘿蔔丁、煮好的?米飯一起炒勻,再回鍋燜一兩?分?鍾就行。
做法很簡單,只不過用料都是烏桃家地里種?出來的?,所以格外香,吃兩?碗還說沒飽,讓大人?再給添飯。
羊肉燉的?軟爛入味,沒有一點膻,烤羊腿外香里嫩,大塊撕下來吃很過癮,邵悅她們也顧不上形象,個個雙手都是油。
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