第19章 厨艺等级(第1页)
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这个朝代并没有辣椒这个东西,可她做菜的时候是放了辣椒的。
虽然不多但也是能吃出辣味来的。偏偏前几次成涵衍和奶团子,还有李婶子都吃了加了辣椒的菜。
竟然没有半点的意外,也不奇,就好像是经常吃一样。
也正是因为他们没有特殊的反应,所以宋语彤是根本没有意识到,这个朝代竟然会没有辣椒。
真是大写加粗的离谱。
要不是现在还在街上,她都想把系统给叫出来问问。
买了菜,三人一同去了米铺买了五十斤的糙米,和一些少量的调味料回去。
回村的时候,还是坐胡大爷的牛车。
只是这一次没看见许如雪,听说是卖了自己绣的帕子给成衣铺子,就先回去了。
回到家已经是用午饭的时候,奶团子吃了两颗糖葫芦垫肚子,却越吃越饿。
宋语彤赶紧舀了糙米淘水蒸糙米饭,又在里面加了半根红薯碎碎混在里头,提升了整个糙米饭的口感。
拿出今日在菜市上买的土豆,切成均匀的薄片,拿出手大礼包里仅剩的几根小米辣切成小段,准备蒜末和醋。
锅里加入两碗水,把切好的土豆片放入开水中煮一分钟捞出,沥干水分。
起锅烧油放入蒜末和小米辣爆香,加入土豆片翻炒至三分熟,先放醋再两滴酱油提味儿,最后放盐炒到断生出锅。
小奶团子不经饿,这会儿闻着香味,已经呲溜呲溜地吸着口水,跑了进来抱住了宋语彤的大腿。
“好香好香,娘亲,什么时候可以饭饭呀,宝宝好饿!”
宋语彤就揭开蒸饭的盖子,糙米饭还没熟。
“宝宝再等一小会儿哦,不可以偷吃糖葫芦了。饿肚子吃糖葫芦会伤胃的。”
宋语彤拿起筷子,夹了一小碗的酸辣土豆,给奶团子先吃。
洗锅洗萝卜的,切成萝卜丝又从上锁的柜子里拿出了一个鸡蛋,打散。
起锅烧油,把鸡蛋先倒下去煎得色泽金黄还嫩捞起,放入萝卜翻炒爆香。
放入煎好的鸡蛋,最后加入一碗清水煮至奶白色,撒上一层葱花。
营养丰富的白萝卜鸡蛋汤就可以上桌了。
成涵衍闻着香跟奶团子一块守在了灶台边,等着饭熟。
自打宋语彤在他们的面前露了一手厨艺之后,每天等吃饭就成了奶团子和成涵衍最期待的事情之一。
宋语彤一抬头,看见站在灶台边的一大一小,很是疑惑。
“需要我帮你做什么?”
成涵衍被她那疑惑的眼神给看的有几分不好意思,主动开口询问道。
“昂?”宋语彤看了看,好像已经没什么时期需要她帮忙做什么了。
“饭还需要闷一会儿才熟,夫君不如你先拿碗筷打汤,饭前一碗汤养生又健康。”
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