第15章 卖芹（第2页）
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“真能吃，小山哥，不骗你。”张小山托着腮，装着想办法的样子，“那成，跟我走吧。”
“去哪啊？”沈杏刚想背起背篓，被张小山一把抓过背在自己身上，“一会别多话，卖成后得想想怎么谢我，知道不？”
“嗯。”沈杏郑重的点点头，心里想的是估计张小山认识人家，人家看是张小山的菜，估计就收了。一会可不能说漏嘴，沈杏一心想着把芹菜卖出去。老实的跟在张小山后面，七拐八拐之后，沈杏就迷了路，“小山哥，这是哪啊？这可不像主街，这儿也有饭馆？”
“谁说带你来饭馆？这是镇上富户邢家，我经常卖猎物给他家。”
原来如此，沈杏点点头，还真被她猜中了，是熟人，这可比她愣头愣脑的去闯人家饭馆好多了。张小山敲了敲角门，一个高高的微胖的中年人探出头，“是你小子啊，有啥鲜货？”说着走出门。
“好巧啊，王管家，你这是要出门？”张小山上前拜见，顺手塞给对方一块银角子，把沈杏给看楞了。这啥话还没说呢，就塞钱？
王管家也不装腔，麻利的放到袖口里。“说吧！”
张小山刚想开口，“堵这干什么？”
“哟，三爷，你怎才回来啊，三奶奶问好几遍了，我跟这给您守着门呢！”王管家立马哈着腰的上前，把张小山往后挤开。
“我什么时候回，轮的着你管吗？”抬脚正打算走，后又转身，看着张小山问，“你这是芹菜？”
“是芹菜，芹菜。”张小山还没反应过来，沈杏上前，看这人穿着，刚管家跟他的答话，这应该是个能做主的。
沈杏抓了几根芹菜递上前，“您看，嫩得很！”还掐了一段给他看。管家喊着的三爷是邢家当家人邢三爷，邢三爷倒也不计较是个小丫头上前，他年少那会走南闯北见的人多了，最大的教训就是万不可以貌取人，以小欺大。
“嗯，是很嫩，按理这时候芹菜该留种不能吃了。这看着正鲜。”邢三爷倒也没像沈杏那样掐芹菜，只掌了掌眼问，“是来卖的？”
沈杏点点头，巴巴的看着他。“老王收了吧？”说着就打算进去了。
“诶~，三爷，您还没说价呢？我这人小就背了二十来斤，自家院里还有不少，您要不要？”沈杏忍着三爷身上熏人的酒气，抓住机会，好不容易遇到一个识货的，可得把握好了。
“哟，个小丫头敢跟我家爷讲价？”王管家板个脸上前，张小山往沈杏前面一站，王管家倒是不动了。
邢三爷觉得挺有意思，在这古桥镇能让他讲价的买卖可都是大买卖，这女娃有点初生牛犊不怕虎的意思。瞬开口道，“你知道我谁吗？要跟我讲价？”王管家看邢三爷来了兴致，自觉靠边，张小山也就蹋开一步，站到沈杏旁边。
沈杏想了想，道:“我第一回见您，并不知道您是谁。不过，我这买卖眼见着是小，可谁晓得往后是不是还是小买卖呢！刚”您也说了，这个时候芹菜已经下市了，我这是晚种芹菜，自家院子里还有小半亩，这个时节绿色新鲜菜有，但不多就那么几样，我这菜可还能采好几茬。”沈杏见对方认真的听着，接着画饼，“今年就这么些了，但明年呢？我有这晚种芹菜种，到明年这个时节您说我这菜别说咱镇，就说县里，省城那不得抢着要啊！”沈杏这些就是在胡扯，今天背来的第一回进人馆子就被赶出来了，能不能卖掉还真没底。
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“嘿嘿，你这丫头有点意思啊，这么些还没人要，就敢夸口县里，城里了，得，反正爷今儿个也没啥事，就跟你这小丫头谈谈价，你说你打算怎么卖？”
张小山刚想开口，沈杏眼珠子一转，拉住他，“您一看就是老做买卖的，价钱您肯定比我还门清，您说吧，您肯定不会欺负我个小丫头。”
“哟呵，给我戴高帽，小丫头，你还是太小了，这么着吧，我给你三文钱一斤，你这的都要了，刚说你家院子里还有，我也要了，不过咱得说好了，你家院子里的都得是这个鲜嫩的，老了黄了的我可不要。”
沈杏快在脑子里过账，带来的二十来斤约莫6o文，猪圈旁那块荒地怎么着还能有个四百斤左右，那就是一两多，乖乖，这可是白捡的银子啊，况且那芹菜还能至少割个两三回，那就是三四两，沈杏心里雀跃起来，但面上还得稳住，“邢三爷，不满您说，你这价给的太低了。”王管家一听又想来训沈杏了。邢三爷摆摆手，“你不懂啊，小姑娘，我是开客栈的，在镇上，县里都有铺子，你这菜是鲜嫩，但再鲜嫩也还是菜，赶不上肉哟，我这一盘子芹菜撑死了卖个十几文，还得给伙计，厨艺工钱，给你五文钱一斤已经不错啦。”
“那您用芹菜都做些什么菜啊？”沈杏好奇。
这可把邢三爷问住了，他买卖多，可不会关注到这么细，王管家见状上前，“芹菜就是吃个脆嫩，老爷，镇上的客栈多是搭配豆制品做菜。”
“那就是罗，芹菜可以跟肉搭配啊，炒个芹菜肉丝，又有芹菜的脆嫩又有肉香，不要太好吃，还可以用芹菜炒木耳，炒三药好吃的很。当然啦，把芹菜剁碎跟鸡蛋，猪肉等一拌包成饺子，那个香啊。”沈杏说得自个都咽口水了。
邢三爷抬眼看了下王管家，“都记下了？”王管家点点头。“小丫头你咋知道这些菜色？”邢三爷打了个酒嗝问道。
“这话就扯远了，五文钱一斤，就我刚说的那些个菜单，可就不止这个价。”沈杏可看着邢三爷给王管家递的眼色了，不会是她说的这些菜色，这儿都没人做过吧。那她可是无意中给人出了点子。
“成吧，王管家你办一下，小丫头咱可说好了，后面几茬嫩的还得卖给我。”沈杏一本正经点点头。邢三爷摇头晃脑的进了园子。
跟王管家说好一会在镇口大榕树下会和，她去找她哥。带来的芹菜卖给王管家，得了145文。
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