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&1dquo;为啥还要刷呢?”谢婶问。
宋桐解释着:&1dquo;这些地方脏兮兮的,还有泥沙,得弄干净了才能吃。”原本应该多泡几日,让它们吐吐脏东西的,但她觉那地方的水很清亮,而且放在水盆里这么久,水里也不怎么脏,所以觉得应该里面也不是太脏,待会刷了再用盐泡一泡就好了。
&1dquo;原来是这样,那这些螺蛳也是这样处理?”谢婶搬了张板凳过来,问道。
&1dquo;额,我倒是把这个给忘了。”宋桐说道,&1dquo;这个也得先将表面搓洗干净。”
&1dquo;那这个我来。”谢婶直接就上手了。
&1dquo;婶儿小心手。”
&1dquo;没事儿,你那个才是应该小心一点。”
宋桐点头,&1dquo;我去拿快厚棉布来包着。”
两人的动作很快,不到两刻钟就把龙虾和螺蛳全部清理干净了,然后又全部放进了水里,放入了盐水浸泡。
&1dquo;这得泡多久啊?”谢婶问。
&1dquo;一两个时辰。”宋桐算了一下时间,&1dquo;等酉时了就能拿起来炒了。”
&1dquo;那还行。”谢婶又将猪下水搬了出来,一边洗一边和她说道:&1dquo;你去何家怎么说?”
&1dquo;何家奶奶是个有主意的,应该是支持的。”宋桐模棱两可的说道。
谢婶噢了一声,&1dquo;那以后你何二婶还来不帮忙不?”
&1dquo;还来。”宋桐说道,&1dquo;只有婶儿一个咋忙得过来?”
&1dquo;她要是不来就让你秋婆婆还有你大义哥他们顶上啊。”谢婶说道。
&1dquo;秋婆婆还得忙家里的活儿呢,哪里忙得过来。”宋桐想了一下,&1dquo;婶儿,若是这晚间的生意能做起来,还得请大义哥他们帮忙抓龙虾和螺蛳呢。”
&1dquo;这个有啥难的?”谢婶说,&1dquo;那一片可多得很,至少能抓几千只。”
若真是卖的好,几千只,几千斤都卖得出去。
&1dquo;到时候让你大义哥给你弄,保准把这些刷干净、洗干净才送过来。”谢婶说道。
宋桐点了点头,&1dquo;到时候我花钱收,一文钱两斤,如果洗干净了就一文钱一斤。”
&1dquo;这哪能收你钱啊。”谢婶就觉得已经拿了两成利钱了,帮忙做些完全是应该的,她在心底估算过了,现在每日都能卖到小二两银子,除开本钱也得一两多,到了月底怎么也得四五两银子,可比她以前干一年还赚的多。
周槐花这心底对宋桐可是感激得很。
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