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  再申请卖酒，利润可真算是滚滚而来了。房子还没买来，美梦已经做好。种田置地盖房子，像松鼠一样垒起财富，是梦寐以求多久的神仙生活。

  都是熟客，菜已上齐，无需多招呼。林绣挑张空桌坐下，一一划画着她的图谱。

  苏柔字写得一手好字，庄娴教自己画画。如此几天下来，手册已有雏形。

  林绣打算大致按时间顺序来排，节气食物描述更多。就比如今日中元节吃的，她边说边画，“为了压住鬼魂，要煲莲藕鸭汤喝。”

  七月十五，目连救母。除供奉三牲五果，稻米祭祖，也常常吃鸭子和濑粉。

  旁边程郎君好奇地探过头，“中元节也有讲究？”他坐在门口，有风吹过，只觉身上凉飕飕。

  林绣很肯定地点头，“七月半，鬼乱窜。”

  “今晚还需早睡觉。”

  庄娴接口道，“听说湘西有种人会赶尸，只在中元节这天出动。悄无声息地，就一步一步朝人走过来”

  程郎君突然尖叫起来，把她们俩都吓一大跳。

  他紧闭双眼，哆哆嗦嗦往门口一指，“有有有脚步声。”

  正往里走的江霁容脚步顿住，眉头微微皱起。

  林绣舒一口气，把他迎至厅内，“误会而已，江大人快请进。”

  江霁容自来熟地倒好茶，“随意来些什么即可。”

  晚间吃得清淡为宜。

  林绣左思右想，山楂苔干还算清脆适口。

  泡洗净黏液和苦水，和鲜山楂一起开最大火快炒。将出锅时，扔两个红细尖椒进去。红的有山楂果与尖椒圈，绿的有苔干和葱丝，不等炒老蔫就盛出，秀美灵动的像一幅初春田园画。苔干清脆爽快，嚼起来“咯吱咯吱”响，因此又叫响菜。

  江霁容夹起一筷，脆嫩中还夹杂着微甜，果真很清。说到清他看向今日穿着棉布衣裙、插碧玉簪的林姑娘。

  林绣不知他所想，后厨的菜已剩不多，正盘算做些什么好。墙角堆着的冬菇与冬瓜皆圆鼓隆冬，倒是可以自成一菜。

  江霁容还没坐多久，一道亦汤亦菜的碧绿双冬也很快端上来。青碧碧的一大碗带着热气，消解油腻。加了火腿片，更加鲜美丰润。

  喝在口中，顺滑而有奇香，明明不见荤腥，却有肉的丰美。

  林绣笑吟吟地解释，“是加了鸭架同煲。”

  收拾另一桌客人的碗筷回厨房，庄娴附在她耳边笑道，“尽是素菜，倒像是要给追求苗条的姑娘们吃。

  刚说完，坐在柜台后算账的桃枝突然站起来，朝食店外一指。

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