58蛋包饭(第2页)
请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片
外层的金黄蛋皮加入少许酥油、牛乳
你看到的内容中间可能有缺失,请退出>阅读模式,或者刷页面试试。
宁墨稍稍打之后摊成。
蛋皮稍微厚一些,质地蓬松绵软,比起普通做法的蛋皮更能带来满足感。
最后再给做好的蛋包饭上,淋些红彤彤的六月柿酱就成了。
考虑到六月柿并未推广食用,尤优只对外说这是祖传秘制酱料。
摊子才刚起步,所售品种不宜太多,尤优只额外加了猪肚和猪耳朵两样卤味。
还有一种低成本小吃甜品,桂花凉粉。
小食摊开始营业之前,尤家一家人连着几天都在为准备开张忙碌着。
尤氏起先还唠叨着担心不成事,可眼看也没人听她的,只好作罢。
摆摊的车子刷了清漆,有安置炉灶和案板刀具的地方,还有储存食材的抽屉。
除此之外,再配上五张桌子和几个条凳,两扇大幅遮阳棚。
遮阳棚是油布的,下雨天也可用木棍撑起来遮雨,无论阴晴都不会影响买卖。
一切准备就绪,五日后的傍晚,尤家食摊正式在东市开张了。
蛋包饭按照用料的不同,每份二十到三十文不等,卤味切一碟要十五文。
至于桂花凉粉,浇上红糖汁子,吃一口清凉香甜,只要五文钱。
人们没吃过蛋包饭,一个时辰过去了,还只是看的人多,没人停下来吃饭。
尤优灵机一动,直接起锅现做了两份出来,让尤果和小兰站在摊子前吃。……
尤优灵机一动,直接起锅现做了两份出来,让尤果和小兰站在摊子前吃。
金黄的蛋皮被勺子切开,露出里面用料丰富的米饭,香味也跟着爆出来。
有两个中年男子停在摊子前面,“这蛋包饭看上去倒是不错,二十来文一份,有肉有菜,还可饱腹,只是不知道吃不吃得惯。”
尤优从舀了两碗桂花凉粉,递上去,“两位大叔既然路过,不如喝两碗凉粉歇歇脚。我家今日才刚开张,就当是两位好心捧个场了。”
凉粉本钱低,为了笼络第一批顾客,就算干脆送给他们吃,也不至于亏本。
那两人端着凉粉吃了一口,“细滑香甜,还冰冰凉凉的,味道真是不错。”
白吃了人家的东西,店家又是个年轻小姑娘,两人也不好意思再不花钱吃点什么。
“那这样吧,我们正好没吃
你看到的内容中间可能有缺失,请退出>阅读模式,或者刷页面试试。
本章完
🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。