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第77章 文理分科(第1页)

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星期天的下午,虎永刚去学校的路上,经过邮局的时候,把写给侯艳梅的信,投进了邮筒。

他来到校外宿舍的时候,和往常一样,厉旭第一个到了。

一见面,厉旭就献宝似的,拿出了一个和虎永刚一样的玻璃罐,里面应该也是装了吃的东西。

不过看不出来是什么。

厉旭有些得意地笑:“看看,我也带好吃的了!猜猜我带的什么?”

虎永刚看了一眼,黑乎乎的,又隔着玻璃罐:“这怎么猜?你自己公布谜底吧!”

“哈哈!我就知道你猜不到!其实也很好猜的。因为我就是照你说的,用鸡胸肉丁、加上胡萝卜丁炒的,不过我奶奶炒的时候,又给加了点豌豆进去,更好吃了!”

“切!这有什么了不起的?那你猜猜我这是什么?你要猜到了,我一口都不吃!全部给你吃!”

说着,虎永刚也把自己的玻璃罐拿出来,放到了桌上。

厉旭看了一下说:“真的?你可不要反悔!”

“绝不反悔!不是小看你,就是打开给你看,再给你闻闻香味,你也猜不出来是什么!”

厉旭不服气地说:“小看人!我猜还是和上次一样,毛豆炒肉丁!”

“不对!”

厉旭献媚讨好地:“再给一次机会呗!”

“哈哈!再给你多少次机会都不行!”

说实话,虎永刚也真不是在吹牛。

不要说是厉旭,换成了其他大多数人,都不一定能猜得出来。

他今天带的是茄蒂子炒肉丁。

就这菜名,就秒杀了许多人了吧?

这也是虎永刚佩服奶奶莲姑娘的地方。她常常能把别人眼里的废材,弄成意想不到的美味来。

这茄蒂子,就是茄子尾部的蒂子。99%的人,在做茄子的时候,都是切了扔掉的。因为它的里面有一个梗,硬邦邦的,外面又有刺,喂给猪都不吃。

但莲姑娘却能把它做成美味来。

她最常的做法最简单不过,就是把茄蒂子切开,去掉那个硬梗,放在黄面酱里蒸熟即可。

农村人一般不会轻易动用蒸笼。要蒸的菜,像蒸水蛋、蒸水鸡等等,都是煮饭的时候,放在饭的上面,饭煮好了,菜也蒸熟了。

那茄蒂子放在黄面酱里,这样蒸熟后,那味道简直就是一绝。茄子蒸出来,是软趴趴的,入口即化;而这茄蒂子却有了一种劲道,多了一些嚼劲,口感真是好得无法形容。

今天莲姑娘是把茄蒂子去掉梗后,切成丁,和肉丁一起炒出来,当然为了不轻易变质,还是加了很多黄面酱,那酱香、肉香和茄香混合在一起,实在是叫人吃了还想吃。

虎永刚亮出答案后,厉旭真的是心服口服。

突然,厉旭话锋一转,换了一个和吃的风马牛不相及的话题。

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