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第185章 猪都不吃(第1页)

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第二日,王桃花卖完豆腐脑,让刘冬儿两人先去铺子里收拾下院子,自个拿着一小坛酸笋子去了悦来楼。

一进悦来楼就听到好几个人在喊:“掌柜的,来一份白玉羹,记得加玫瑰露子。”

“我也要,我要加果子碎。”

现在是早饭时间,吃得人可不就多嘛!

又瞧见那挂菜牌的墙上的正中间,绸花图簇的就是白玉羹,据说这是飘香楼新菜的待遇。

“桃花姑娘你来了?”刘仁从柜台后迎了出来。

“刘掌柜看来这白玉羹卖的挺不错的。”

“托姑娘的福,卖的还算红火。”一张老脸上全是笑意。

“姑娘,今日来找老夫可是有事?”

“那啥,你不是说有新东西跟你打个招呼吗?我就来了。”

“哦!这么快又有了新东西,来,快让老夫瞧瞧。”

王桃花从篓子拿出坛子,揭开盖子。

一股酸味立马冲了出来。

刘仁探头一看:“这是……笋子?”

“嗯,确切的说是酸笋子。”

“姑娘,这笋子又苦又涩,咱们这一代的人可不爱吃,就算是京城里头吃得人也不多!”

这一点王桃花早就知道了,所以她早做好了打算。

“刘掌柜,借你灶房一用,待我把这酸笋子做出来你就明白了。”

“这倒无妨。罗七带桃花姑娘去灶房,就用那头灶。姑娘要什么食材,在里头吩咐罗七便是。”

王桃花就随着罗七来到灶房。

嚯!这灶房可真大。

足有二、三十个平方,左右两边靠墙各有三口灶台摆着,中间是一条五、六米长,宽一米半的桌子,上头摆满了各类瓜果蔬菜。桌子上头架着一排钩子,挂着鸡鸭鹅和各种山禽野兽。现在还没到午饭点,好几个膀大腰圆的厨子正凑在一起吃着炸果子,聊着天。

王桃花看了直点头,真不愧是县里数一数二的酒楼,就这配套,这食材,这胖厨子还真不是小店小铺能比的。

罗七把王桃花带到一口锅前:“姑娘,这是我们灶房的头灶。你在这边炒菜吧,有什么需要尽管跟我说。”

王桃花刘见这灶台不仅干净,周边也宽松。锅沿上面摆满了一溜各色的调料。关键是对着窗口,那油烟一点都不沾身,不迷眼睛。

她早就听说这大酒楼里都有头灶,一般是给有名气的厨子,厨娘用的。就自己这三脚猫功夫也能用上,估计也是刘掌柜客气了。

“谢谢小哥了,麻烦帮我拿些生姜,大蒜,辣子来,还有一些花雕酒。”

罗七立马去拿东西了。

就听其中一个厨子问道:“罗七,这姑娘是新来的灶头娘子?这也太年轻人,行不行呀?你看那铲子都比她手腕子大。”

罗七摇摇头:“不清楚,掌柜让进来炒菜的。”

徐胖子眼睛微暗,那个灶台可是头灶。自个来悦来楼这么多年了,也是这楼里做菜最好吃的厨子,求了刘掌柜许多次,都没去那灶台烧过菜,凭什么让一个小丫头用!?

一股嫉妒和不满立马涌上心头,再看向王桃花就有些不悦了!

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