第116章 水蒸蛋拌饭(第2页)
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安琪仔细回想了一下,“鸡蛋和水的比例是一比一点五?”
苏糖点头:“是滴”
安琪继续道:“鸡蛋打散倒入?”
苏糖继续点头。
安琪:“然后下油到锅里,加入辣椒面炒出香味?”
苏糖:“嗯,注意火候,别把辣椒面炒糊了,很难吃的。”
安琪道:“知道知道,你别打断我啊,到哪一步了?”
苏糖嘴角抽了抽:“倒入之前备好的水!”
“对。倒水,然后放盐、酱油,将它们搅拌匀称后,在倒鸡蛋,然后盖上盖子蒸就是了!”
安琪说完,看向苏糖:“对吧,小苏?”
苏糖叹了一声:“你可真会掐重点。”
见安琪得意地笑着,苏糖白了她一眼:“我这个掐,是掐掉的掐,不是掐住的掐。”
安琪一噎:“知道你是教语文的,别炫了,行吗?!”
但是实在是非常想吃这道菜,安琪气呼呼地在原地站了一会,才又问道:“那你快说,我是漏了哪一步?”
苏糖看了她一眼:“照你刚才说的那样做,你是煮蛋花汤,不是做水蒸蛋啊。”
安琪:“……”
苏糖也不再逗她,继续道:“你倒鸡蛋液的时候,要拿一双筷子啊,一边搅锅里的水,一边倒鸡蛋液才行。”
闻言,安琪一拍脑门儿:“是了,怎么就忘记了呢!做好这一步,盖上盖子蒸就可以了是吧?”
苏糖:“对,记得算好时间啊,五分钟,过时就老了,不好吃了。”
“行,我知道了,那我先回去了。”
“那你快走吧,我要上楼喊那两个起床了。”
“阿姐,不用上来了,我们下来了。”
安琪也看到了已经下楼,并且自觉地去拿牙膏牙刷刷牙的两小只。
她感叹道:“好乖啊,要是以后我的孩子也这么乖巧听话就好了。”
苏糖让她一个人在那里叨叨,叮嘱了两个小孩刷牙的时候不要弄湿裤子和衣服,然后就进厨房拌饭了。
见安琪还不走,苏糖无奈道:“水蒸蛋是挺快的,但是蒸米饭要时间啊,你是不是打算上课迟到啊?”
“诶,你不说我都忘记要回去蒸饭了,那我先回去了啊,你下课记得等我再去找晓芸。”
苏糖挥了挥手:“安啦。”
两小只快刷好牙、洗好脸,然后迈着小腿跑到了厨房里。
“小舅妈,你做什么东西吃啊?好香。”
苏糖道:“做蒸鸡蛋拌饭。”
“饭?!”苏瑾不解道,“阿姐,我们是要去哪里么?怎么早上吃饭啊?”
在苏瑾的印象中,早上都是喝粥吃小菜,偶尔会吃馒头包子和面条,只有要搭车出远门的时候,他们才会在早上吃米饭。
苏糖道:“不是啊,就是想吃啦。”
卫家豪才不管这么多呢,他就是喜欢吃米饭,喜欢吃面条,所以开心道:“小舅妈,我帮你拿筷子。”
苏糖却阻止了他的动作:“你先喝水。”
说着,她也转头看向了苏瑾:“你也是,先把你们杯子里的温水喝了。”
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