第16章 狂购一千五百桌酒席(第1页)
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这可忙坏了肯德基店的员工。
他们平时不会储备这么多食物,络绎不绝的顾客已经够他们忙了,现在又加了这么多量,直接让他们忙得不开交了。
肯德基经理见做不出来这么多,立即联系同城店铺,来调度这些食品。
经过了一个半小时的忙碌,终于凑齐了康雨龙所要的全部食品。
康雨龙将所有的食物放进空间仓库里,结清货款离开了肯德基。
康雨龙开着车,来到了柳城最好的五星级饭店万隆国际大酒店。
这里代表着柳城餐饮的最高水准。
康雨龙父母还活着的时候,曾经带着康雨龙来过这里几次,这里的红烧肉和狮子头让康雨龙记忆犹新,葱烧蹄筋软糯鲜香,糖醋鲤鱼更是酸甜香脆。
康雨龙只是吃了几次就留下了难忘的印象,可是随着父母的去世,自己的学业,以及财务的状况,康雨龙一直没有再次来这里吃饭。
康雨龙找到了负责具体业务的经理。
“什么,您要订多少桌?”
业务经理听了康雨龙报出来的订桌数量不敢相信自己的耳朵。
“一千桌,能做出来不?”
康雨龙经过一系列的大采购,已经对自己的大手笔习以为常了,但是在对方听来觉得他在开玩笑。
“能……能做出来,请问您要求在几天内做出来?
我们这里没有这么大的场所,最大的餐厅已经承接了两千人的会议餐,顶多放二百桌,没有这么大的餐厅放这一千桌,而一顿也做不出这么多桌菜肴!”
餐厅业务经理语无伦次,不知怎么回答康雨龙的话。
索性他一口应承下来,如果万隆国际大酒店不能承接这个业务,其他的酒店更是承接不了这个业务,这么大的一笔业务,可不能从他手里溜走!
先应承下来,继而说酒店的困难,没有地方放这一千桌饭菜,希望获得康雨龙的谅解。
“我不是要在这里用餐,只是让你们在这里加工一千桌的菜肴,每桌十只菜肴。
“你们可以两天之内做完,给我送到指定地点,连盘子带菜肴都带走,几天后盘子再归还你们!”
“那应该没有问题!您要点哪十个菜?”
“我要红烧肉,狮子头,葱烧蹄筋,葱烧海参,红炖肘子,九转大肠,熏鸡,糖醋鲤鱼,油爆双脆,虾仁炒芦笋这十个菜。”
“这些都是我们酒店的招牌菜!您什么时候带走?”
“是你们给我送到指定地点,今明两天制作完成,有问题吗?”
“没……没问题!”
业务经理随口承诺下来,近期因为经济欠佳,柳城各大酒店生意都不好,有时忙死,有时闲死,效益不好。
突然而来的这一大单,可以解决酒店一些费用问题,所以业务经理很重视。
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