第74章 洞内洞外两个世界(第2页)
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姚云星不想继续这个沉重的话题,赶紧转移一下。
“好吧,我努力学习知识和练武,我和阿爹会一直陪着阿娘,不会让阿娘一个人了。”
“好的,只要和你们在一起,阿娘就觉得很幸福。”姚云星回复道。
团子其实本身非常早熟,加上最近经过姚云星的各种调理,头脑也变的十分聪明,又读了些书,其实懂得了很多,不过阿娘不想继续这个话题,那就不问了,但以后要加倍努力,不管阿娘未来面对的是什么,这一次,要能帮上阿娘,和阿娘一起面对。内心暗暗的做了决定,稳定了下情绪,离开阿娘的怀抱,又恢复成一派天真的模样。
“好了阿娘,我要读书了,你出去陪着阿爹吧,我要学习知识,这样才能快快变的厉害,好好的保护阿娘。”
姚云星也看出来团子是故作天真,不过也没办法,毕竟早晚都要让他知道,要不老怀疑自己的阿娘死了,会有心病的。日后日子越来越好,愈加强大,他也许会释怀些。
“行,那阿娘不打扰你了,记得喝茶哦。”
“嗯嗯,记得呢,谢谢阿娘。”团子乖巧的点着头。姚云星摸了摸他的脑袋,退了出来,刚一开门,看到姜辰站在门前。眼角微微泛红,神情严肃,见到姚云星,瞬间转换成日常的状态开口说道:
“阿星,鱼我已经处理好了,还需要做什么嘛?”
姚云星看到姜辰瞬间的变脸,知道肯定是刚才听到自己和团子的说话,又心疼自己了,不过他没主动说什么,那就翻过了这篇,当作不知道他又听了一遍自己转世的事了。
“咦~还挺快嘛,既然如此,那就再麻烦你帮我将那些芝麻磨成酱吧”
姚云星语气轻松的指着背篓里的芝麻。
“没问题的,愿意为阿星效劳。”
姜辰竟然学姚云星的语气,还做了个抱拳歪头的动作,竟然莫名的有些可爱。
“哈哈哈,阿辰,你太可爱了,我教你怎么弄,得先处理了,走吧。”
见到姚云星被自己逗笑,姜辰嘴角也微微的扬起,跟着姚云星来到放着芝麻的地方。姚云星将里面的芝麻拿了出来,对姜辰介绍道:
“阿辰,这个是成熟的芝麻,我就是想教大家如何处理,先教你了,就是将成熟的芝麻割下来,扎成捆,找一块儿干净的地方,进行晾晒,晒的差不多了,用木棍不停的敲打,直到杆子上不在掉落芝麻,我之前呆的那个世界有专门的机器处理,咱们这边没有,只能靠人工处理,将掉落下来的芝麻收集起来。
接下来是关键,收集起来的芝麻里面会有些杂叶碎杆和沙子,杂叶和碎杆儿手动挑出来,剩下的芝麻找一个盆放入清水,将芝麻倒进去,会现芝麻浮在水面,这时候用工具将芝麻打捞到另一个干净的容器中,最后还有些沉底的芝麻,就用手轻轻的拨动水,让芝麻浮上来,直到最后剩下的一点将盆缓慢的倾斜,让水流出来,这样芝麻就会跑到盆边,而沙子则留在底部,芝麻就完全弄出来了。不含泥沙的芝麻放清水,在淘洗两遍,不要用力搓,轻轻的洗,洗干净,然后找个簸箕,铺上细麻布将芝麻倒上去摊开,晾干即可。
这是芝麻的处理方法,接下来我要说的是如何把芝麻变为芝麻油。为了方便,我就直接拿弄好的芝麻给你了,这些芝麻先放一边,慢慢处理。”
说完从空间拿出上好的干净的芝麻来,和一个小型的石墨,从空间弄出来一个小木桌,将石墨放在上方,然后示范如何将芝麻放入石墨磨成酱。
“看明白了吗,阿辰,就是这样,把这些芝麻全部磨成酱,然后烧些开水,将其放进去,不停的搅拌,浮在水面上的就是油了,剩下的就是渣子,可以用来喂鸡,也不会被浪费。这样磨出来的芝麻油,特别香醇,保留了芝麻的营养和风味。接下来就交给你了,可以吧。”
“没问题,阿星,我已经明白了,你就放心的教给我吧。等日后你需要我教给大家的时候,我自己实践过了,也能更好的和大家讲解不是。”
“对就是这个意思,我们要教导别人,很多东西不能只相信书上的,需要自己亲自验证可行,才能教给他人,这样才不会因为自己没有实践导致生什么问题。你能明白这点,非常好,你这边弄着,我去处理那个黄豆,好早日做出酱油来。”
说完姚云星就去处理那些蒸好的黄豆了,而姜辰则是开始磨芝麻了。一切都有条不紊的进行着。姚云星在客厅的小泥炉上也同样煮上一壶红枣枸杞茶,然后将黄豆摊开在一个竹篱上,做的不太多,只有五斤黄豆,不需要太大的工具就放下了,摊开在竹篱上,外面用木箱罩上,等待酵就好了。
一般六天即可酵完毕,第三天的时候打开搅拌一下,让黄豆更加均匀的酵。等酵好的黄豆表面出现黄绿色的曲霉和酵母菌时就可装入密封的木桶里按比例添加清水和盐进行搅拌,使其完全吸足水分后,将多余的水分倒掉,装入竹篓,上方用棉布罩住,放在温度三十七度到三十八度的室内进行酵,经过八小时,当手插进豆中有热感,鼻间能闻到酱油香味时,即可停止酵,进行下一步酿造了。
现在是先等着豆子酵完成,才可进行下一步。接下来就是等着了。姜辰那边已经磨了不少的芝麻酱胚出来了。来到姜辰身边:
“阿辰,我们一起弄吧,或者我来弄,你休息一下。”
“不用了,阿星,你去休息吧,这些东西我自己就搞定了。”
“那喝杯茶吧,刚烧的茶已经差不多可以喝了,刚刚好,不烫口的。”
“谢谢阿星~”
“不用这么客气的,我给你倒一杯。”
说着姚云星将枸杞红枣茶,分别倒了两杯出来,一杯端到姜辰这边的桌子上,一杯放在茶几上,既然不让自己帮忙,那自己就看看书吧。竹质的椅子,拥有了沙的框架,但是坐起来不够舒服,自己将底下铺上一层棉花垫子,上方又罩上一层麻布单子,往椅子上一窝,舒服多了。
拿出师父关于阵法相关的书,喝着暖暖的红枣枸杞茶,认真的看了起来,洞中只能听见泥炉上烧水的声音,姜辰磨芝麻的声音,以及翻书的声音,和洞外的电闪雷鸣狂风暴雨,形成了强烈的对比,简直就是两个世界。
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