第52章 涮羊肉（第2页）

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花了大概两刻钟的时间，施安然才将所有的野菜清洗干净。

将所有的野菜分类装进背篓里，快下山回驻地。

回到驻地后，施安然现大毛五兄弟已经将两只野山羊收拾好了，而且已经把各个部位的好肉剔出来了。

“然姑娘，您看这羊肉你选哪些部位？都怎么个切法？”

见施安然回来马上走过来问她需要什么类型的羊肉，他好赶紧切出来。

“要精瘦的羊排，外加肥瘦相间的部分切块串肉串。”

施安然想了一下一般涮羊肉大多数都选羊肉中比较嫩又爽口的部位分别，黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉、羊磨裆、羊三叉、一头沉、羊腱子。

和其说了要留的部位后，大毛麻利的将施安然需要的部分剔除出来了。

施安然开始洗干净手脸，又找了李氏帮忙切肉片，这点小事还是让李氏来吧，省的掉马。。。

她只负责煮大骨头汤做汤底就好了，放些菌子和大骨头一起煮。

将一切准备妥当，施安然让大毛五兄弟帮着继续喂羊肉，然后串羊肉串，烤羊肉串。

两个小家伙也不去和小伙伴们玩了，直接围着大毛五兄弟和施安然的周围打下手，说是打下手实际就是在玩闹着。。。

施安然直接支了口临时的锅灶，李氏麻利的将羊肉片切好了，正好这个时候大骨头汤也好了。

施安然开始准备涮羊肉，弄了一根长长的竹筷子，开始下肉下菜。

涮火锅还是要人多吃着才香，就把彭猎户还有施族长王里正，傅老爷子，外加施老爷子都叫了来。

施安然想了一下，直接给两个小家伙又弄了一个小砂锅，煮清汤的。

他们大人那锅里面是放了花椒与茱萸的，不适合给小家伙吃。

来吃的几家都带了几个小娃娃的，由施安然和施秀雅还有李氏带着在清汤锅坐着。

吃饭的桌子是用彭猎户家的车板临时搭建的，凳子就捡了些干净些的大石头块临时充当了。

对于这样的吃法，他们很是好奇，不过这味道是真香呀。

大毛五兄弟烤完羊肉串后，又直接又开了个陶锅，没办法人太多，锅太小吃着不爽，所以他们五兄弟和施安然他们一样单独搞了一锅。

涮羊肉加上羊肉串是真爽啊，所以人吃的那叫一个肚圆，施安然更是吃的级爽歪歪。

他们第一次吃涮羊肉火锅就直接爱上了这个吃法，这顿还没吃完，就想着下一顿了，尤其是烤羊肉吃着比烤鹿肉还香几分。

男人那桌更是吃的差点打起来，不是抢酒喝就是抢羊肉片的，好不热闹，当然抢食这种事也就是一时玩闹而已，是施老爷子和施族长单方面在抢。。。

施安然吃饱后，靠在一棵大树下，看着热闹的人间烟花气，忽然觉得这才是生活，吃吃喝喝热热闹闹的日子简直不要太爽。

施秀雅看着施安然独自坐在一旁，也走了过来挨着她坐着。。。

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