第33章 救鸡(第1页)
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现在开始做白菜豆腐圆子,拿出冰箱里的肉末,切了些姜末倒进去一起搅拌,然后把夏氏换来的豆腐捣碎,将肉末和豆腐搅拌到一起,放点蚝油,胡椒粉,料酒,撒点盐巴拌匀。
手上沾点水,把拌好的豆腐圆子搓成丸子,把弟弟洗好的白菜切小。锅里放清水烧开,下搓好的丸子,等到丸子差不多了把白菜倒进去。
白菜软了以后加点鸡汁,盐巴,花椒面,酱油调味,出锅装碗,看着就好吃,好想吃各种丸子啊,等不忙了必须安排。
还剩一个凉拌茄子,搞点红辣椒煎成小段加点芝麻,花椒,丁点盐巴炸成辣椒油备用。
把香菜和葱切成小段,一点点红辣椒切成末,搞了小半碗蒜末。把洗干净的茄子蒸软,然后撕成条状摆在盘子里面。
在上面撒上香菜,香葱,红椒末,在蒜泥碗里,加点醋,生抽,糖,味精和辣椒油搅拌成汁,浇到茄子上面。
最后在红烧兔肉里面放入油麦菜,焖几分钟,等到米饭熟了就可以开饭啦。
“阿弟,准备开饭啦”夏婉婉朝坐在灶堂口的夏轩道。
秒懂姐姐,这意思就是叫他去叫人,如果爹爹他们还没回来就要去田里,然后到家刚好能吃饭的意思。“得嘞,我的姐”应了一声撒腿就跑,因为实在太香了,他饿了。
果然,等夏婉婉的饭菜上桌,家里人都回来了,就是楚熠没看到人,夏婉婉还是每样菜给他留了一一些,全家围坐一块吃饭。
夏婉婉夹了一块兔肉放进夏轩碗里“弟弟,尝尝”
夏轩夹起来吃了一口“唔,好好吃哦,嫩嫩的。”
夏婉婉看着弟弟这样子嘴欠的来了句“兔兔这么好吃,怎么能不吃呢?”
“哼,阿姐讨厌”说完还做了个鬼脸。
全家人都被姐弟俩逗乐了,夏氏说道“不要耍宝了,赶紧吃饭。”
兔子是吃青草长大的,没有任何饲料,肉质很是细嫩,滋味鲜美,连炖在里面的笋干更好吃了。
全家有说有笑的吃着饭,屋里有些暗沉下来,夏婉婉出去一看乌云密布,遮住了本就不多的光亮,夏阿奶从柜子上找了个蜡烛点上。
夏婉婉本来想拿小电灯出来的,后来想万一楚熠回来看到了不好说,但是这个蜡烛,会不会也引起怀疑呢?
“老婆子,把蜡烛收起来,今天点油灯吧”夏老汉说完又自顾自的说“那楚小兄弟也还没回来,不知道会不会出事”
夏阿奶敲了下自己脑袋“哎哟,用习惯了碗丫头这玩意”夏家以前也有油灯,后面艰难的那几年就没再用过,后来赚了钱,就两个都用,全家在一起的时候习惯用蜡烛,这玩意比油灯更亮些。
“应该不会出事,他可能会点武功吧,不然也不会独自一人来寻。”夏婉婉说着。
夏阿奶刚点上油灯,外面突然狂风四起,紧接着雨就来了,豆大的雨点拼了命的往外下,这是夏婉婉来这里以后下的第一场雨,空气中都传来浓浓的青草味。
“这雨下得刚好过两天播种还稍微松软些。”夏大柱说着。
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