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第21章 宝兴隆酒馆(第2页)

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何大清笑道:“这是南酒馆!”

南酒馆,专卖黄酒的酒馆叫南酒馆。南酒馆的设备比大酒缸讲究,设八仙桌和座椅,顾客多为中阶层。延续至今的柳泉居就是清代开业的南酒馆。最早的柳泉居就在护国寺街西口以南路东,即柳泉居饭庄新址所在。院子里有一眼水质优良的井,用此水酿制的黄酒被称为“玉泉佳酿”。

何雨柱哦了一声,点头说:“我知道,和柳泉居差不多试不试?!”

“哈哈,确实都是南酒馆,不过没办法和柳泉居相比,不过你要是进去多说说,老板娘肯定爱听啊!”

“老板娘谁啊?!”

“老板娘姓白,你见到以后喊……白婶!”

何大清有些心虚的说着。

“行啊,见面再说好了!”

何雨柱无所谓的说着,现在确认这里的老板娘就是白寡妇无疑,不过看何大清那样子,到底现在拿没拿下白寡妇还是疑问呢?!

毕竟这个宝兴隆酒馆看去就比较高档,白寡妇作为老板娘,家底肯定丰厚!

何大清除了会做菜,再会一点武功,其他的啥也不会了!

要真有本事也不会三十才娶到媳妇,后来成了鳏夫,又带着一双儿女,四十多岁的人了,白寡妇这样的有钱女人会看得?!

何雨柱持怀疑态度。

“呦,这不是大清嘛,怎么站门口不进来?!”

有个伙计跑出来,笑着问道。

“阿强,我带着儿子过来玩会!今晚暂时休息一天,不跟着你干活了!”

何大清暗中使个眼色。

阿强愣了愣,笑道:“应该的,应该的!这就是大侄子,长得虎头虎脑的,不错不错,叔给你块糕点,你赶紧吃了!”

阿强看一眼酒馆里面没人注意,在托盘拿起一块糕点塞在何雨柱手里。

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反正到了酒馆,见到白寡妇,一切就都清楚了!到时候如果有机会让白寡妇和何大清分开,帮一把也不是不可以的。

何大清见何雨柱答应,十分高兴,自己给自己有满一杯,直接一饮而尽!

何雨柱越加好奇,这个白寡妇到底是美若天仙,还是手腕颇多,让何大清如此看重。

饭后,何大清迫不及待的拉着何雨柱就走。

何雨柱还是嘱咐了大眉子和何雨水几句,才跟着何大清离开了四合院。

何大清带着何雨柱往东走了一千多米,来到宝兴隆酒馆门前,指着说道:“儿子,这就是我工作的地方宝兴隆酒馆!”

何雨柱好奇的往里面打量着,问道:“这好像不是大酒缸啊!”

大酒缸,以卖白酒为主的酒馆叫做“大酒缸”,其中可以招待客人坐着喝的多为山西人经营,以店堂里摆放着浅埋于地下的陶制酒缸为特色。酒缸有红或黑色木盖子,平面,当桌子用,围着酒缸是木条凳。大酒缸供应的白酒,必须用锡酒壶在木槽中用热水烫,即“筛”。这样酒劲儿会散不少,对身体有好处。现在喝白酒都是开瓶就喝冷酒,其实很容易醉且伤身体。

大酒缸的酒菜都是各种荤素冷菜,没有炒菜。但是供应饺子、馄饨、削面、火烧等面食。

何大清笑道:“这是南酒馆!”

南酒馆,专卖黄酒的酒馆叫南酒馆。南酒馆的设备比大酒缸讲究,设八仙桌和座椅,顾客多为中阶层。延续至今的柳泉居就是清代开业的南酒馆。最早的柳泉居就在护国寺街西口以南路东,即柳泉居饭庄新址所在。院子里有一眼水质优良的井,用此水酿制的黄酒被称为“玉泉佳酿”。

何雨柱哦了一声,点头说:“我知道,和柳泉居差不多试不试?!”

“哈哈,确实都是南酒馆,不过没办法和柳泉居相比,不过你要是进去多说说,老板娘肯定爱听啊!”

“老板娘谁啊?!”

“老板娘姓白,你见到以后喊……白婶!”

何大清有些心虚的说着。

“行啊,见面再说好了!”

何雨柱无所谓的说着,现在确认这里的老板娘就是白寡妇无疑,不过看何大清那样子,到底现在拿没拿下白寡妇还是疑问呢?!

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