第15章 帮手（第2页）

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“心中可有人选？我看，不如就让你大嫂二嫂去，她俩平日在家也是个勤快主”

“娘，大嫂二嫂都去了谁来照看家里呢。

我想着先让大哥家高华和高玉两孩子一人一日，二哥家就二嫂和我一起，就是不知他们愿不愿意”

“我愿意！弟妹，那天怀铭回来跟我说你做的吃食怎么怎么好吃，我就知道你生意能成！你找我帮你办事你放心”

“高华也愿意的三婶”

“三婶…我想在家，这还有一月就秋收了，田里有些作物我得收起来，之后要翻地”

高玉老实巴交的将想法全盘托出。

“你这孩子，你三婶能带着你去长见识…你咋还看着田里的一亩三分地呐”

“大嫂，没关系，孩子有自己喜欢做的事是好事，就高华和二嫂跟我一起就行。

那明日卯时来我家集合，我们一起坐牛车进城，工钱我就给你们四十文一日，进城和来回的路费就由我出”

“四…四十文！”

张和顺被惊到话也说不利索。

“凝烟，四十文会不会太多了，你爹他们码头务工也才三十文一天”

他们码头务工三人加上一天也才九十文，要养活一大家子也是个难事。

“娘，不多，有他们帮我我会轻松不少，晚上能多做一些，卖的也就多些”

“弟妹你放心，我和高华肯定好好帮你"

和宋家商量好一切，楚凝烟来到田里，三人合力将土豆全部丰收。

“娘亲，我们咋这会儿收啊，等秋收的时候再一起收呗”

“现在有了你们舅母和表兄帮忙，我们可以做些新的吃食拿去卖嘛，不用担心我们三会手忙脚乱的了”

“渺渺很好奇娘亲会用这土豆做什么美味呐，我们都是拿来普通的煎炒”

二百平的地，大约收获了一百三十来斤土豆。

楚凝烟将明日需要的卤肉炖好，将土豆削皮洗净，一部分蒸熟做土豆泥。

一部分切成粗条，放宽油，进行油炸，由于没有辣椒，楚凝烟只好做糖醋味儿的凉拌炸土豆。

将部分土豆泥加入鸡蛋液，放入盐，胡椒调味，加入面粉混合均匀。

在一面板上撒上面粉，将土豆泥分份滚上面粉，放锅里煎成两面金黄即可。

多了三种土豆做的食物，几日未去秋水学堂了，明日售卖那些学子们也可以多两项选择。

宋酌清和宋思渺见楚凝烟在做新的吃食，也不免好奇。

“娘，这是将土豆炸和蒸？蒸了还煎，做出美味的方法难道就是将一种食物复杂化吗”

“有一些食材是这样吧，不过土豆是因为能做的方法多，炒炸蒸炖，每一样都好吃！

这炸土豆简直是小吃摊的神！

在我们那几乎每条小吃街都会有这一道小吃，土豆蒸后做土豆泥口感细滑，还有土豆饼，这完全可以当作主食了。

土豆烧肉、炝炒土豆丝、薯片、薯条配番茄酱。。。”

楚凝烟不禁心里默喊到

“薯门！这个世界上真的有不爱吃土豆的吗？！”

“娘，不是答应了二舅要给宋家拿四个卤蛋去的吗”

楚凝烟正在心里呐喊，被宋酌清一把拉回了现实。

“对，酌清，那就麻烦你跑一趟吧”

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