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第86章 烤冷面和煎饼果子(第2页)

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姜素素笑着答,“娘,这东西本来就是小吃呀,图的就是又快又方便,材料也简单,摆摊卖的话,做的更快,一次在锅上能同时做好几份呢。”

刚出锅的煎饼果子表皮是金黄色,上面还撒了一层芝麻,已经被姜素素切成了五份,方便大家品尝。

“这东西看着有点像卷饼。”宋明夹起一块煎饼果子,怕里面包着的东西洒出来,一股脑直接塞进嘴里,越嚼越觉得惊喜,“不过这个味道可比卷饼好多了呀,好香!”

其余人也都夹起一块放在嘴里,因为宋佳音的筷子用的还不熟练,大家就把最下面的一块留给她,不容易漏出来洒到身上。

“娘亲,这个也好好吃哦,比肉还好吃!”小丫头甜甜的夸道。

宋明乐了,“那以后咱家就不给音音吃肉了,就吃烤冷面和煎饼果子吧。”

小丫头皱着眉头,思考了一会,认真的摇了摇头,“不行不行,我还是要吃肉的。”,一脸严肃的小模样,给大家都逗笑了。

试吃完,就该决定这东西怎么卖了,味道尝过了都觉得很好。

罗氏问道:“素素,这两样小吃的原材料贵不贵?你准备定价多少呀?”

“娘,今天这一份烤冷面的原材料是5文,一份煎饼果子是15文,我买的材料多,还够咱们做几百份的呢,我准备定价烤冷面2o文,煎饼果子25文。”

罗氏张大了嘴巴,“啥?这么便宜?!一个肉包子最便宜还要3o文呢,这东西这么好吃,怎么卖的这么便宜?”

姜素素笑了笑,“娘,咱们这原材料也简单呀,最贵的也就是鸡蛋了,而且咱们这是小吃,就是要让大家觉得又好吃又便宜,每个人都能买的起,咱们追求的是卖出去的数量。”

宋萍儿用力的点了点头,做生意这方面她也算是跟姜素素学会了不少。

“嫂子说的对,薄利多销,就像咱们药铺,虽然比其他的药铺便宜了一成的价钱,但是咱们的客人可比其他的药铺多出不少,每个月赚的银子也是其他家的十几倍。”

“不过眼下咱们还需要自己做一个小吃车出来。”

“素素,啥是小吃车啊?”宋明有点没听懂。

姜素素从怀里掏出一张图纸,上面画了一个奇怪的小推车,上面是一块平整的铁板,下面是烧炭的炉子,旁边还有几个凹槽,好像是用来放调料罐的。

宋明大致看了一下,就点了点头,“行,一会我就去找镇里的老工匠,看看能不能把这个推车做出来,看样子不太复杂,应该没什么问题。”

罗氏也觉得这东西新奇,对着那图纸看了半天,越看越觉得自己这个儿媳妇真是个做生意的料,也不知道都是哪蹦出来这么些想法。

下午等宋明出门去找工匠了,姜素素的房门被敲响了,打开门,宋萍儿站在门口。

“嫂子,你刚才给我使眼色,让我来找你,是不是有啥重要的事要跟我说啊?你放心,我肯定帮你保密。”

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