第87章 菌菇山药浸鸡肉(第3页)
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“天呐,让我一辈子住在里面都行!”
温室内,高达两层楼的巨大化美味蘑菇伞盖展开,硕大粗壮的白色根茎宛若大理石雕刻而成,一眼看过去只觉得震撼,人类站在这一丛丛蘑菇丛里,像是误入巨人国的弗列格。
——刚刚看到的“建筑”影子就属于它。
“老大,这些巨大化美味蘑菇已经培育完成,从撒下孢子球到现在已经有七天,各种测试都做过了,数据没问题,感觉就是普通杏鲍菇的放大版。”
蒋文凑过来道。
徐米露想了想,忽然问道:“那你们尝过它的味道吗?”
“啊?”
几个人面面相觑起来。
……
……
半小时后,温室里支起了一口锅,这锅还是平时丁山他们拿来煮宵夜用的,这会儿倒是派上用场了。
蒋文按照徐米露的指示,把刚买来的洗净的小母鸡扔进锅里,加葱段,再放两片姜清水就这么煮起来。
等到汤面上浮起血沫,撇干净之后再继续熬煮,时候差不多下切好的蘑菇块,山药段一起炖,让鸡肉跟两样食材充分接触,没一会儿香味就出来了。
研究所唯一的女研究员展娜年纪最小,坐在巨大化美味蘑菇下头,脸上的兴奋怎么也盖不住,满面潮红:
“天呐,就跟我小时候做梦一样,躲在大蘑菇下头煮东西吃,宫崎骏的《龙猫》你们看过吗?小妖精就在大蘑菇下头躲雨!”
蒋文撇了撇嘴:“得了吧,那可是霓虹的妖怪,这大蘑菇是咱华夏的,要说也是《山海经》。”
“好了,快别贫嘴了,赶紧过来吃鸡。”
丁山忙得很,先是盛了一碗汤出来,正要把鸡肉捞出来,就听大boss话了:
“这鸡肉太柴,炖汤好喝,干吃的话会腻,拍点一点点蒜泥,加蚝油,香菜末,盐,再点一点香油,蘸着鸡肉吃。”
几个人都不会做饭,一听哪有不照做的道理。
这一吃就又是满脸的惊叹了。
这鸡是蒋文从市买的,没什么吃头,炖汤还行,煮过的鸡肉就又干又柴,撕下来没什么味道。
可蘸着那蘸料轻轻一裹,香油跟香菜的味道浸到了肉里,干巴巴的鸡肉立刻变得活色生香起来。
鸡汤上面的浮油已经被撇去,大块的山药沉淀在碗底,白色的菌菇块在汤面浮浮沉沉,煞是好看。
先吃山药,长时间的炖煮已经让山药变得十分绵软,沙沙的口感加上微微的黏腻,山药本身的清香再带着菌菇的自然香气,一口下去从喉咙香到了胃里。
菌菇吸饱了汤汁,轻轻一咬就立刻有汁水在嘴里迸溅开来,独属于菌菇的爽滑是对牙齿的慰藉,而菌类的鲜美跟鸡汤的融合味道,是任何食材都取代不了的。
坐在巨大化蘑菇丛里,喝着暖融融的鸡汤,简直是爽到流眼泪。
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