第14章 特技(第2页)
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嗯,这个,赵斐一时间感到无语,毕竟不能告诉她这句话在未来的二十多年后会变得很流行吧?
赵斐心想,自己要注意,不要把太多未来的流行语带到这个时代来。
原来的厨房后墙小心地挖了一个门,没有整面拆除,因为怕原本墙上的毡布会倒下来。
这大大提高了工程进展的度。
赵民生和刘裕至身上都弄得满是泥巴和汗水,刘裕至今天也拼尽全力帮忙,抬沙、砌土坯,累得够呛。但农村人都已经习惯了,当累的时候,翁婿两人坐在土坯上稍作休息,点上不带过滤器的散着烟味的乘风烟,喝口粗茶水,然后又继续干活。
。赵民生兴致勃勃地继续工作,竟然忘了做饭。当看到赵斐回来后,他才突然想起应该准备午饭了。
“你会?“
赵民生吃了一惊。
毕竟,赵斐已经嫁人,按常理来说,应该学会做饭。否则,以婆婆邱玉的脾气,不可能雇一个保姆来照顾她。
赵斐擅长做家常菜,因此刚才提出要做饭的话,她随口说出。
然而,她忘了一点,赵民生和刘桂珍虽然忙碌,但几乎从不让孩子们做饭。赵民生心疼孩子们还要上学,而刘桂珍担心他们年纪小,做不好饭菜,浪费了粮食。她们俩都很勤快,做饭只需要半小时的时间,所以在家务上,她们从未苛求孩子们。
因此,赵斐和她的兄妹们都不太会做饭。
赵斐忘记了这一点,难怪赵民生会吃惊。
赵斐随手找了个理由,毕竟她已经活了这么多年,还是挺聪明的。
“哦,那你就试试吧!我现在也没时间,只是别让米烧焦了,否则你妈会生气的。“
赵民生叮嘱了一句,认为女儿也该学会做饭了,索性让她试试看。
她淘洗好米,放进铝锅中,加足够的水,覆盖大约一掌厚,然后从另一个锅里捞出已经煮熟的小笋。
在案板上将小笋切成小指般长的段,切好后装入盆中。
接着,她削了八个土豆,去掉了土豆的皮,将它们削成薄片,然后将薄片浸泡在盐水中,去除土豆表面的淀粉,以便稍后煎土豆时不会粘连在一起。
就在她准备好的时候,米饭已经焖熟了,她迅将铝锅移到一旁备用。然后,她用铁锅涮洗干净,将剩下的一小块肥肉从昨天做红烧肉的剩菜中切成薄片,放入锅中热油,接着加入小笋一起翻炒。
因为小笋可以去除油腻感,所以她选择用肉油来炒,这样既香味十足又不会沉重。接着,她撒上一些葱末来调味,厨房里的香气扩散开来。
土豆片在少量油中煎至两面金黄,然后撒上一层盐,不需要其他调味料,味道已经非常美味。
“看来我们的外孙女的厨艺不错啊?“
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