第43章 腊肉饭(第1页)
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秦芯关上门就在空间忙活了,先是把空间养的鸡下的蛋给捡了,再给鸡喂着菜叶子。
忙完了这些,秦芯就继续打理自己菜园子和药田,想到顾淮南今天晚上就要走,秦芯抓紧时间配了点止血药,还配了不少的防暑的药。
快到十二点的时候,秦芯才从空间出来,下楼了,才看到顾家三兄妹都在哄小豆子玩。
“你们中午想吃什么啊”
“我们都可以”
“昨天你们带过来很多腊肉,要不就吃腊肉饭吧。”主要是秦芯自己也想吃啊。
顾淮安怀里的小豆子,看到妈妈非常的激动,向秦芯伸着小手。
“小豆子,你乖点哦,妈妈去给你做饭饭吃哦,你就在这跟叔叔玩。”
伸手摸了摸小豆子的脸,秦芯就往厨房去了。
没一会儿,顾珍珍也来到了厨房。
“嫂子,我来帮你吧”
“行,那你先帮我把菜洗了吧”
秦芯从冰箱里拿出红萝卜和鲜玉米给顾珍珍。
“洗好后胡萝卜切丁,玉米剥粒”
吩咐完顾珍珍,秦芯就用大铁锅开始煮大米。想着只吃这个的话有点腻味,秦芯到楼顶的玻璃房里摘了些空心菜和黄瓜下来。
“嫂子,你这还有黄瓜啊”顾珍珍正在切菜,看到秦芯提着个菜篮子进到厨房。
“是啊,在楼顶有,还有蛮多的,你要喜欢吃,可以自己去摘”
“嫂子,这么高的温度种的活么”
“楼顶玻璃房的玻璃贴了隔热膜的,而且安装空调,现在这么大的太阳,缺什么也不会缺电的。”
“那嫂子我等吃完饭就去看看你种的菜”
“好啊,其实外面有一间平房也种了菜,只是现在出去太热了,等晚上可以去看看,顺便浇点水。”
“好的,嫂子,以后浇水的活就给我三哥了”顾珍珍觉得借住在嫂子家孩子要勤快点的。
秦芯看大米煮的差不多了,就捞起来,沥干水,米汤则是拿个盆盛起来。
铁锅下油,把切好的腊肉下锅炒香,加入胡萝卜粒和玉米粒,继续翻炒,加入佐料,继续翻炒,盛起备用。再在大铁锅刷油,把煮好的大米铺设在锅中,最后再把炒好的腊肉铺在上面,盖上锅盖,小火闷熟。
这边闷饭的功夫,秦芯另起了一个锅,清炒了空心菜,凉拌了个黄瓜。
另外,给小豆子煮了碗米糊,配了一个鸡蛋羹。
所有做完腊肉饭也好了,秦芯把火熄灭了,再焖了几分钟,打开锅盖,一股腊肉的香味扑鼻而来。
“好香,嫂子,可以吃了吗?”顾淮阳闻着香味来到厨房。
“可以了,把菜都端出去吧”
最后秦芯把腊肉饭搅拌均匀,再盛到一个大盆里。
“嫂子,我来端”刚盛好,顾淮阳就接过去端出去了。
顾珍珍也已经把碗筷都拿出去了。
很快秦芯也出去了。
客厅里
除了顾淮南正在那里喂小豆子吃米糊外,其他三个都坐在桌上等秦芯。
“嫂子,快来吃饭吧”心急的顾淮阳催促道。
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