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  粉团压平、包馅。甜馅捏成小圆团儿；咸馅捻出小宝塔尖，易于分辨。置于沸水之上，用旺火蒸上一刻。待小院的空气里，尽弥漫着香气，便可食用。

  开张那日，月牙儿起了个大早。等到了双虹楼，却现鲁大妞起的比她更早，手揣在袖子里蹲在门口等。

  茶馆才开门呢，里头的伙计还打着哈欠，见月牙儿摆好摊子，凑过来瞧。

  摊子前贴了一张画，画上的点心玲珑可爱，伙计没见过，但看着就很有食欲的样子。

  “这卖的什么？”伙计不识字，只问月牙儿。

  “姊妹团子，六文钱一双，十二文两对儿。”

  伙计看了眼蒸笼里的小团儿，没吭声，很快推了回去。三文钱就能买个大馒头，他才不买这喂猫份量的点心。

  鲁大妞立刻皱起眉头，正想嘲讽几句，却被月牙儿拦住：“别急，咱们想要的主顾，还没来呢。”

  渐渐的，人烟多起来。路边的馒头摊又卖出去一个馒头，她们却没开张，鲁大妞急得慌，恨不得张嘴吆喝。可一旁的月牙儿却气定神闲，一副不紧不慢的的样子，闹得鲁大妞也不敢自作主张。

  也不知道为什么，月牙儿年岁比她还小，可鲁大妞却不敢在她面前造次，尽管她心里已经开始怀疑，自己是不是该跟着月牙儿干下去。

  鲁大妞看月牙儿跟没事人一样，殊不知月牙儿心里也有些急，只是她性子沉稳，不曾显露出来而已。

  若是真没人捧场，可怎么办呀？月牙儿心里有些懊恼，要不是钱不够花，她早就叫雇十来个人，排长队卖点心，做出一副红火的样子吸引路人。这下子，要怎么开张呢？

  等了许久，才等到第一位主顾。来人是个穿青道袍的白老头，挺儒雅的，看着像茶楼的老主顾，轻车熟路的直走向双虹楼。

  他瞥见月牙儿摊子前的画，夸了一句：“怪哉，小小商妇，竟能书画。”

  月牙儿看老头捋着胡子，却无端想起语文课本上的杜甫图像，竟是一样的气质，不禁笑道：“书画虽好，却不及我点心味道好。老先生要不要试一试？”

  这老先生名叫唐可镂，原是屡试不中的白秀才，现开了一家私塾，靠教小子们读书过活。平日里喜好吃美食、饮美酒，朋友们都戏称他为“老饕餮”。今日因远方有旧友来，唐可镂便告了一日假，早早地到双虹楼等友人归来。

  左右现在友人还未至，唐可镂想闲着也是闲着，不如用些点心。尽管他是吃过早饭出来的，但嗅见香味，却觉得早上没吃饱。

  “给我来两双。”

  “好嘞，老先生是在双虹楼吃茶吗？我叫人给你送到桌上。”

  唐可镂才在双虹楼坐定，姊妹团子便送了过来。

  两对糯米小团子，用荷叶包着，衬得色泽越白嫩。样子小小巧巧，一如圆珠，一如宝塔尖，很是斯文。

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