第51章 大包子(第1页)
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田甜跟周怀川正在你一口我一口的吃着肠粉,门外传来一阵敲门声。
“嫂子,在家吗?”
田甜听见赶紧让周怀川出去开门,听着声音应该是易小晴,她也穿好鞋子走了出去。
“小晴来了,快进来。”田甜笑道。
易小晴扬起笑脸说道:“嫂子,我跟我哥来给你送周大哥定的家具。没想到周大哥今天下岛了,我还给你带了些虾蟹和蔬菜。”
“谢谢你小晴,我正愁没有菜吃呢!我这院子还没种菜,今天你们兄妹就在这吃,尝尝我的手艺。”田甜温声道。
易小晴赶紧摆手道:“那可不行,哪能在这吃。”
“怎么不行,你给我拿的菜我都收下了,你可不能跟我见外。”田甜拉着易小晴道。
“那还吧!麻烦嫂子了。”易小晴笑道,不再见外,打算以后多给田甜送菜和海鲜。
田甜看着易小晴拿过来的菜,有黄瓜、小白菜、番茄、还有长长的豆角很高兴。
让周怀川去买肉,田甜把面上,泡了一把木耳。打算包灵壤馅的饺子,猪肉白菜和木耳鸡蛋鲍鱼馅。正好易小晴拿来的白菜水灵灵的,看着就清甜好吃。
“嫂子,我帮你做饭。”易小晴道。
两人在厨房一会儿就把包子馅准备好了,田甜调了个蒜蓉料,打算把小青龙加上蒜蓉清蒸。
螃蟹蒸熟把蟹肉蟹黄抠出来,做成蒸蛋。
用酱油、白糖、葱、姜、白酒熬煮成粘稠的料汁,烤鳗鱼的时候刷在上面。
八爪鱼和猫眼螺做冷凉拌口味,加上几片柠檬和一根黄瓜,酸辣开胃。
海虾洗干净去除虾线,用刀压扁成片,跟裙带菜一起做成汤。
“嫂子,你这手艺太好了,周大哥也太有口福了。”易小晴眼睛都要掉到锅里了,口水不停的分泌。
“等包子出锅咱们就可以开饭了,你一直在盯着看,学会了吗?”田甜笑道。
“我手笨,能做熟就行,就不要求那么多了。”易小晴挠着头道。
田甜也被易小晴的话逗笑了,笑着出去看周怀川烤鳗鱼,让他把鳗鱼烤的金黄再刷酱汁。
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