第58章 再度反转(第2页)
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整个实验室里寂静无声。
静的就连一根针掉在地上都能听的清清楚楚。
有几个同学按捺不住内心的疑惑,直接问道:“老师,您是不是搞混了?这巧克力的分数能有9分?”
“对呀,您刚才不是还说浪费太多时间在造型上,是不可取的,更为关键的是,这口感您不是说完全没有办法下口吗?”
“对呀,为什么这样还能有9分?”
“难道是我们听错了?”
别说是他们了。
就连卢锋都是没反应过来。
“那个…。。凌菲,刚才高老师是说我们的巧克力拿了9分吧?”
同样是一脸疑惑的凌菲给出了肯定的点头。
她也不知道老师这是怎么了。
就在台下所有人都十分不解的时候,高老师给出了自己的解释。
“的确,这个巧克力的口味不是我喜欢的类型,甚至可以说是有些反人类。”
“但是!”
他话锋一转,抬头看向所有的学生。
一字一句的说道:“同学们,我们食品学中最重要的一项特质,就是需要有天马行空的想象力!”
高老师拿起一个蛋挞:“就比如这个蛋挞,口味是不错,但是我们在吃它之前是不是在心中已经有了预先的判断。”
“蛋挞应该就是什么样的味道。”
“而当我们真的品尝之后,现的确如我们所想的那样,这样一来虽然不会有失落感。”
“但也正因为如此,我们也不会收获到意外的感觉。”
“那我们再试想一下,如果哪天你去蛋挞店买了一个蛋挞,品尝之后现这个味道是自己从来没尝过的?会不会有一种意外的收获?”
“这就是我要说的重点。”
“食品行业如果没有创新精神,那么我们这个行业就永远不会有进步。”
“试想一下,二十年前的人们谁能想到饮料还可以是无糖的?”
“而现在呢?无糖饮料已经逐渐占据主流市场,这不就是有人创造性的提出把饮料中的糖分给去掉吗?”
“如果今天卢锋阴差阳错的组合了几种口味的果泥,意外的做出了一种独特的口味,那么你们在尝到这块巧克力的时候,是不是就会感到惊讶或者是惊喜?”
“所以,在食品行业中,因为创新性而导致的失败并不可怕,这是每一个人食品从业者的必经之路。”
“可怕的是,只会照本宣科,根据书上所记的内容,原封不动的照搬,那么食品行业永远不会出现新东西。”
“这就是我给卢锋他们打高分的原因,敢于创新!”
“你们能明白我所说的意思吗?”
高老师在最后抛出了一个问题,他希望可以借此在这些人心中种下一颗种子。
一颗时刻记得创新的种子。
果然。
在高老师说出最后一个问题的时候。
教室里再次陷入了寂静。
所有人都在沉思,思考高老师刚才的话。
只有卢锋一个人出了爽朗的笑声:“哈哈哈!凌菲!我们拿了9分!我们拿了9分!”
他激动的一把抱住凌菲。
……
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