第 16 章 南瓜饼二（第2页）

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“今日素饼不错，想着带回去给大家分食。”宋诸随手找了个借口。

“宋夫子？”桑秋的声音将宋诸从回忆的思绪中拉了回来。

“哦，你方才说什么？”

“我说，这南瓜饼里没有加糖，若是觉得不够甜的话，可以蘸些白糖一起食用。”桑秋指了指旁边的一小碟糖。

“不用，这样就很……”

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宋诸接过盘子，桑秋见他沉默不语，脸色也不好看，一时也搞不清楚，他到底是不是因为南瓜饼的关系而生气，可以她这两天对宋诸的了解，他虽然有时表里不一，但并不像是会在这种事上有情绪之人。

而且，刚才施师傅说的那句话，又是什么意思？

桑秋搞不懂，眼下也不是能开口问的时候，她想了想，还是把手中的碗给递了过去：“几位先吃吧，我这里还有些南瓜泥，一会再做一些。”

宋诸转过头来：“没事，你自己吃吧。”

原本争着吃南瓜饼的热闹气氛，顿时有些凝固，只剩灶膛里的柴火噼啪作响，火苗燃得正旺。

“呼，累死我了，阿秋，南瓜饼做好了没？”阿重又抱着一大摞要洗的脏碗走了进来，因为腾不开双手，还喊了小蛋儿来帮他的忙。

小蛋儿冲他挤眉弄眼，暗示了半天，他这才看到后厨里又多了个人。

“啊，夫子好，夫子好……”阿重一时有些记不起来姜夫子姓啥，挠挠头，只能以夫子相称。

不过被他这么一打岔，后厨有些僵硬的气氛倒是被打破了，姜夫子呵呵一笑，先看着宋诸，再看看施师傅，最后又看看桑秋，打道：“我说今天食堂的吃食为何如此鲜，原来是来了个的厨娘。”

“夫子过奖了。”桑秋低下头去，尽量避开姜夫子的视线，以免他认出，曾将在山脚茶铺里见过她。

偏偏姜夫子对她手上正在揉的南瓜饼胚十分感兴，一边咬着南瓜饼，一边兴味盎然地凑了过来：“这南瓜饼原来是这么做出来的。”

桑秋浑身都有些僵硬，揉饼的手一抖，水就有些加多了。

无奈的她只能再往里面又多加了一点粘米粉，结果一急，粘米粉又撒多了。

……真是粉多了加水，水多了加粉，可惜这样一来，南瓜泥就被稀释了，做出来的南瓜饼，就不如之前那几个饼的香气足，味道自然也会打些折扣。

不过今天做这南瓜饼，也是桑秋临时起意，不然的话，她肯定得做点豆沙馅来包在南瓜饼里不可。

红豆过滤洗去外皮，制成细腻绵软的红豆沙，在古代被称为灵沙臛，不过按着大颂朝惯有的做法，这灵沙臛中得加入大量的糖，熬煮得甜浓无比。

以他们书院食堂的条件，做灵沙臛要用这么多的糖，施师傅肯定不依，而桑秋自己，其实也不喜欢吃这么甜的食物，豆沙馅她更喜欢微微带点甜味的，能尝到红豆原本的醇香，沙沙绵绵，如果是用红糖来炒，滋味便就更妙了。

可惜可惜，今天的南瓜饼只能做成原味不带内陷的，还被她不慎手抖了两次，没能达到最佳风味。

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本章完

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