第70章 编制的重要性（第1页）

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宋云汐有些无语了！小孩子流口水跟捏脸根本就没有关系，那是小孩子要长牙齿好吧！

算了！大过年的！还是不跟老娘争辩了！免得惹她老人家不高兴。

这时两只手里都拎着东西的小姨夫开口说道：“大姐，您跟锦绣先进屋歇着，把春联交给我，我来贴春联。”

宋云汐没想到小姨夫这么的上道，而且还非常的有眼色，看样子他在家里没少做家务。

都是一家人，宋锦云也不跟他客气，于是就答应道“好！志成，那就麻烦你了！外面有些冷，我先抱铃铛进去了！”

说罢，抱着小铃铛就抬脚进了屋！

小姨伸手接过小姨夫手里的东西，也跟在后面进屋了！

宋云汐赶紧跑进厨房，把准备好的鸡肉和红枣枸杞放进猪肚汤里，再把炉门全打开。

鸡肉容易熟，等自己把最后两个菜炒好，鸡肉也熟了！

成都冬天又冷又潮湿，人身上的湿气重，这个汤既保暖又祛湿，冬天的时候喝是最好的！

宋云汐把大灶点着火，锅一热就倒油，先炒了个蒜香菠菜。

然后开始做水煮鱼片，锅里放油，放干辣椒、花椒在锅里煸炒出香味，再挖了两大勺子郫县豆瓣酱，放到锅里炒出红油和香味。

把提前剁好的鱼头鱼尾，鱼骨头放到锅里继续翻炒。

顿时空气中弥漫着香辣的味道，宋云汐忍不住打了两个喷嚏，她往锅里添加了一大碗开水和一些咸盐调味。

等锅里的水一开，宋云汐就把千张和黄豆芽放进锅里烧开。

然后再把提前腌制好的鱼片放进锅里划散，防止鱼片粘连。

差不多两分钟左右，锅里的鱼片开始变色，宋云汐麻利的把锅里的鱼片和配菜都盛到大汤碗里，撒上花椒和辣椒，再用热油一浇，激出花椒和辣椒的香味。

看着一大汤碗红彤彤的颜色，鼻腔里闻到久违了的味道，宋云汐忍不住咽了咽口水。是真香啊！

这时老妈和小姨来厨房准备端菜，一进厨房门，小姨就笑着说道：“真香啊！小汐，你啥时候学的厨艺，手艺可真不错，这水煮鱼片闻着可真香呀！”

宋云汐十分傲娇的回道：“自然是跟我妈妈学的！而且还得到了我妈妈的真传。”

现在过年又不能上香，放鞭炮，所以大家也不讲究了，等所有的菜一端上桌。

宋云汐又去了一趟厨房，拿出一瓶在百货商店里买的茅台，又从那条街的市拿了一瓶张裕解百纳干红葡萄酒就回到了客厅。

等酒一倒上就直接开始吃年夜饭。至于喝酒大家随意，能喝多少就喝多少，不劝酒。

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