第六十四章店铺开张(第2页)
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可惜,大宗朝有宵禁,基本上六点以后街上就没什么人了,其实这样正好,关完店就回家,时间上也会充裕一些。
苏月明带着苏浅跟轻风去采购食材,为明天的开店做准备,因为不知道生意如何,第一天苏月明没有准备太多。
羊肉,牛肉,五花肉一样五十串,猪心肺,猪大肠,小鲫鱼三十串,土豆片,豆芽,白菜,豆干苕皮若干。
串了一晚上,手都串痛了,竹签用后可回收利用。
“今天我们早点休息,明天要早起。”
苏怜点头,“那大姐姐你也早点休息。”
为了方便明天开业,苏月明专门在蓬安镇开了房间,就想来个开门红,为此她还专门买了两串鞭炮。
清早,艳阳天。
老天爷都这么给面子,苏月明到了店铺挂上红花,轻风拿着两根竹竿挂了鞭炮,就开始点。
“噼里啪啦——!!!”
鞭炮的声音,吸引了不少在河道旁做工的工人商户。
“这是什么店开张了?苏家小吃店?小吃店买什么?”
“你看见它门口的三个大炉子没,怪模怪样的!”
“还有那个铁丝网,用来干什么的?”
……
周围的人窃窃私语,很好奇。
苏月明笑着道:“苏家小吃店第一天开张,前三天吃十串送一串,吃三十串送乌梅饮子一杯!”
烧烤炉跟麻辣烫的祸早已生好,苏月明麻利的拿了五串羊肉放在烧烤架上,刷上一层清油,属于羊肉的鲜味儿瞬间爆开,撒上秘制的麻辣孜然调料,属于烧烤的霸道香气瞬间弥漫在整个街道!
苏怜不好意思,她脸皮薄喊不出口,只好站在苏月明身边,欲言又止,看了就让人心急。
好在轻风虽然平时话不多,但很靠谱的那种。
他举着苏月明写好的横幅,犹如机器一般念着:“全场酒水一律五折,半价销售,女儿红,烧刀子,葡萄酒!”
“老板,你烤的什么啊,这么香,多少钱一串?”一个食客忍不住嗅嗅鼻子,口水泛滥。
苏月明将烤好的羊肉串撸在盘子里,用小牙签叉了一个递给他,“羊肉牛肉五文钱一串,五花肉四文,素菜两文钱。”
苏月明的肉串颗粒挺大,不像现代烧烤那样只有一点点,因此价格也会高一点。
食客把羊肉粒放进嘴里,入口弹牙紧实肉质鲜美,加上佐料的香辣,简直好吃的停不下来,若是加上一杯酒,就更美味了!
“老板,给我来两串羊肉两串五花肉,外加一串白菜!”
苏月明笑:“好的,你里面坐一会儿稍等一下,很快就好。”
有了第一个就有第二个,苏月明的试吃大法吸引了不少人,不一会儿,店里就坐了好几拨客人。
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“沈兄!”
“嗯!”
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