57 第 57 章(第2页)
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“姐姐,这东西真好吃!”殷玉磊吃的简直不抬头了,一口豆角丝一口五花肉的,不一会就下去小半碗米饭。
殷玉瑶见状笑着给他夹了一块狍子肉:“别光吃一个菜,尝尝这块肉,这东西别的地方可没有。”
狍子肉都是瘦肉,厨师是当地人,处理的非常好,一点腥臊味都没有。用红烧的方法和萝卜一起炖熟后收汁,鲜嫩美味,就连里面的萝卜也吸足了汤汁,吃着格外美味。
殷玉磊吃了一口,眼睛瞬间亮了,筷子开始转移阵地,换个盆开始夹,等殷玉瑶两块萝卜一块狍子肉进去,殷玉磊的碗已经空了。
“姐姐,这菜太下饭了,我一碗饭不够。”殷玉瑶舔了舔嘴:“还想再来一碗。”
殷玉磊正是长个的时候,能吃是好事,更何况东北天寒地冻的,不吃饱了真没有热乎气往外面走,殷玉瑶又给他加了一两。
殷玉磊端着饭碗,终于看着第三盆菜——杀猪菜。
殷玉瑶直接给他连汤带菜的舀了一碗递给了他。
殷玉磊学着对面冯喜来的样子,先端起碗来喝了一口,然后下一秒就眯起了眼睛:“酸的!”
冯喜来看着直乐,一边大口的吃着酸菜一边说道:“我刚才的时候也觉得味道怪怪的,可是越吃越好吃,就这酸菜汤给我,不用别的,我都能吃下去半斤干粮。”
周皓闻言忍不住嗤笑道:“就你这饭量,吃啥不香啊。”不过说完,周皓又对殷玉磊说道:“不过他说的对,酸菜是越吃越好吃,你刚吃吃不惯的话就先别喝汤,尝尝里面的大骨头肉和血肠。”
殷玉瑶给舀的这一碗里什么都有,殷玉磊按照周皓说的先吃了大骨头肉,大骨头肉炖的稀烂,都不用费劲咬,瘦肉和酸菜的味道交织在一起居然十分提味。吃了瘦肉,殷玉磊又夹起一片薄薄的五花肉塞进嘴里,这五花肉是先蒸后炖的,入口软烂,肉的肥腻被酸菜消解,只剩下最醇香的肉味。
有了肉的配合,酸菜也格外爽口起来,殷玉磊越吃越带劲,不知不觉一碗菜都吃光了,只剩下了汤。
他看了看冯喜来,又端起碗来试着喝了一口,已经适应了酸菜味道的他这回尝出酸菜汤的美味来了,大口小口的把一碗汤都喝下去了。
原本殷玉瑶已经他吃了这一碗酸菜,只怕刚刚端上来的一两米饭怕是吃不下了,结果殷玉磊撸着袖子又开始把三个菜轮着吃,一副越吃越起劲的样子。
周皓见状忍不住乐了:“好小子,就这饭量以后指定长大个。”
三大盆菜,有周皓和冯喜来这两位食量大的,再加上殷玉磊这个小吃货,四个人居然吃的干干净净,连点汤都没剩下。只不过吃完了以后,除了殷玉瑶以外,其他三人都瘫在了椅子上,捂着圆圆的肚子直打嗝。
冯喜来忍不住舔了舔嘴唇回味道:“我上次吃这么香的杀猪菜还是年前。”
“你偷着笑吧。”周皓笑着说道:“要不是今天殷同志请吃饭,你想吃杀猪菜还得等一年。”
“那倒是。”冯喜来摸着肚子打了个饱嗝,深深地感叹道:“虽然这顿杀猪菜不如在农场吃的热闹,但是肉多啊。我今天造了十块血肠,年前那顿我一块都没捞着。”
殷玉瑶见他说的热闹,忍不住问道:“这个时候农场都忙啥?”
“一般咱农场能歇到正月二十再开工,冬天其实没有种地的活,就给水稻脱粒,轮流来的,二十四小时不停机不停人。再一个咱男的知青和生产队员、战士一起上河工,清理淤泥河道,还有就是上山砍树盖房子;女同志这个季节清闲点,喂喂农场的牛马羊就行。”
周皓说着想了想:“你到农场能休息个五六天,等咱忙起来你也要跟着忙了。”
殷玉瑶心里一动,忍不住问道:“这个伊春有个西林你们知道吗?西林钢铁厂。”
“知道啊!”周皓说道:“有个西林钢铁厂嘛,老出名了。我们农场和我们关系很好的一个小伙子,叫林汉武的,他家就是西林的,他爸就在西林钢铁厂上班,前一阵来信说年前刚建好了厂机关大楼,五层呢,老气派了。”
殷玉瑶听着就开心,不禁笑了起来。
旁边殷玉磊接茬问道:“姐,我记得干爸干妈写信回来,他们去的地方好像就是这个名,西林钢铁厂。”
殷玉瑶点了点头:“就是这。”
“我想去看干爸干妈!”殷玉磊眼巴巴地看着殷玉瑶,撒娇问道:“姐姐行不行嘛?”
周皓和冯喜来闻言连忙问道:“你们在这还有亲戚?”
“我干爸干妈几个月前去了西林,我干爸是钢铁厂的七级工,支援西林工厂建设,我干妈是大夫,估计到这边厂医院上班。”
“哎呀这也太巧了。”冯喜来忍不住拍手笑道:“这都到跟前了你犹豫啥啊,你直接去你干爸干妈家呗,反正这会到农场也是猫冬。”
周皓也附和说道:“你的行李我们先给你带回农场,帮你把东西安置好,你就放心去探亲吧。”
殷玉瑶听着已经嘴角忍不住上扬,但是还是客套的问了一句:“这不好吧?”
“有啥不好的。”冯喜来大大咧咧地笑道:“他们附近地方的这个时候都回家探亲了,到正月二十才回来呢,你放心去就行。”
殷玉瑶本来不心急,可是听冯喜来和周皓一说也感觉有些迫不及待了,当即决定现在就去西林。
周皓和冯喜来也站了起来,一边穿衣服一边说道:“别看这西林是伊春的,但咱这地广人稀,每个区之间也都隔着挺远呢,也得坐火车。每天有一班往返的火车,我记得回西林的火车就是下一两点钟,我看已经一点了,咱赶紧过去火车站看看到底是几点发车。”
把厚棉袄的扣子系上,外面又套上军大衣,帽子围巾手套尽量把裸露的地方都裹住,几个人才推开门离开了饭店。
一出门,一股强风吹来,鹅毛般的雪花仿佛纸片一样漫天飞舞,殷玉磊顿时被这壮观的景色看呆住了。
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