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阮氏也忍俊不禁的笑了起来，打道：“你这时候说的轻巧，等真正有人来挖角了，看你怎么办。”
宁有方咧嘴笑道：“那我可得好好问问，到底能给我开多少工钱……”
话音未落，一家子都哈哈笑了起来。
谁也没想到，到了第二天，就有人找上门来了。
宁晖正在看书，宁汐正翻着食谱，一听到外面不同寻常的动静，兄妹两个极有默契的对视一眼，不约而同的放下手里的东西，一起跑了出去。
就见一个陌生的男子站在院子里，笑眯眯的和宁有方在说话。那笑容那表情，实在是热情的不得了。
宁汐和宁晖面面相觑，不是吧真有挖角的来了来人正是洛阳城里和太白楼齐名的秦记酒楼的吴大掌柜。也不知从哪儿打听到了宁家的住址，就这么找了过来。
宁有方客气的迎了吴大掌柜到屋子里坐下，阮氏忙着上了茶。
吴大掌柜说话很是客套，先是热情洋溢的把宁有方夸了一大通：“……宁大厨手艺高，在洛阳城里赫赫有名。我们秦记酒楼慕名已久了。今天特地来拜会，还望宁大厨不要嫌我来的冒昧。”
宁有方心里暗暗琢磨着对方的来意，脸上笑的更热情客气：“久闻秦记酒楼的大名，吴大掌柜更是声名在外，今天有幸得见，真是我的荣幸才对。”
宁汐在一旁听着，拼命忍住笑意。宁有方说话向来直爽，这么文绉绉的还真是少见。听着还真有点别扭呢宁晖显然和宁汐想的差不多，冲宁汐挤眉弄眼。
宁有方眼角余光早已留意到了一双儿女的小动作，又是好气又是好笑，冲两人连连使眼色。示意他们别在一旁捣乱。
宁汐宁晖哪里肯错过这样的热闹，不约而同的将头凑到了一起，故作专心的研究起地面来。
宁有方拿他们没法子，只得又将注意力放到了吴大掌柜身上。
吴大掌柜倒也没绕弯子，三言两语的就说清了来意：“宁大厨，我们东家老爷一直很欣赏你的手艺。想聘你到我们秦记酒楼来做主厨。只要你肯点头，我们秦记酒楼愿意出双倍的工钱。”
宁有方在太白楼领的工钱本就丰厚，这双倍可就更不是个小数目了。秦记酒楼开出这样的价码，倒也算有诚意。
宁有方笑了笑，很是直接的回绝了：“吴大掌柜，多谢你的美意。不过，我在太白楼里做了这么久，早已经习惯了，没打算换地方……”
吴大掌柜笑着打断宁有方：“宁大厨，你先别忙着拒绝，我的话还没说完。只要你肯到我们秦记酒楼来，我们愿意给你一成的干股。到年底给你分红，你看如何？”
宁有方愣住了。这条件实在太优渥了，由不得他不心动了……
吴大掌柜不动声色的笑着，静静的等着宁有方思考做决定。
洛阳城里最出名的酒楼莫过于太白楼，其次就数到秦记了。两家酒楼只隔了两条街，各自聘请了几个有名的大厨坐镇。来来往往的客人，都是洛阳的达官贵人富绅之流。
若论规模，两家酒楼差不多。论酒楼里的陈设布置，秦记还要稍稍好一筹。可生意却比太白楼差了一筹。归根结底，还是因为厨子的手艺上稍有差别。
一个手艺高的好厨子，一个赫赫有名的厨子，才是一个酒楼生意好的真正关键所在。
达官贵人们想宴请宾客时，很自然的会找最有名气的酒楼，更想指定厨艺最好的大厨。这不仅是菜肴是否好吃的问题，更是一种身份实力的证明和象征。
宁有方有一手好厨艺，在洛阳城里颇有些名气。不少客人就是冲着他来的。而这一次四皇子的接风宴过后，更让他的名气达到了一个前所未有的高度。
连四皇子都赞不绝口甚至想聘请到京城去的厨子，洛阳城里能有几个？更令人称道的，是他竟然拒绝了四皇子的邀请，硬是坚持留在故乡。这份胆量和故乡情怀，更令人叹服。
可以想见，此事过后，宁有方必然会成为洛阳城里最有名气的大厨。这样的厨子，不管在哪家酒楼，都是一块金招牌啊以秦记酒楼的规模声势，若能将宁有方从太白楼挖角过来，定然能在短期之内造成轰动，说不定就能将太白楼的生意压下一头。
也难怪秦记酒楼肯花这样的代价来挖角了宁有方不知花了多少力气，才克制住了点头答应的冲动，咬牙应道：“吴大掌柜，不瞒你说，这样优渥的条件，实在令人心动。我也实在很想答应你。不过，我在太白楼里干的好好的，实在不好意思就这么走了。真是对不住了”
吴大掌柜并不气馁，继续游说道：“宁大厨，你真的不想再考虑考虑吗？我们秦记酒楼的规模并不比太白楼小，一年下来，这一成干股可不是个小数目。足够你在洛阳城最好的地段买一个院子，把家人都安顿下来了。”
不得不说，这位吴大掌柜实在很擅长游说。就连宁汐在一旁听了，都开始心动了。
第六十三章水涨船高
宁有方沉默了片刻，缓慢又坚决的摇了摇头：“多谢吴大掌柜的美意。不过，我还是不能答应你。”
吴大掌柜彻底笑不出来了，皱着眉头问道：“宁大厨是不是觉得我们开出的条件还不够优渥？若是不满意，我们还可以再谈谈……”
宁有方深呼吸口气，果断的应道：“不用谈了，吴大掌柜。我不会离开太白楼的。如果没别的事，你就请回吧还有麻烦你，这事别让别人知道。不然，传到我们东家老爷的耳朵里，可就不太好了。”
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