第95章 食客(第1页)
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乔西忙了一夜没睡,她刚洗了把冷水脸何氏就挽着篮菜走来。
“妹子咋比我起得早呢?”何氏把菜放在水井旁,开始打水洗菜。
“说来话长,”乔西潄完口,“我先忙活,晚些有空再同你说。”
乔西把昨天晚上就泡好的饭先蒸上,隔夜浸好的米蒸起来快,口感也比较软糯,因为现代的白米还不是很精良,普通煮法口感有些1糙。
乔西边烧火边打瞌睡,何氏端着洗好的菜走进灶房,就见她的头不停地往下点。
“咋了?是想谢家兄弟了?”何氏打趣。
“何姐你就别取笑我了。”
乔西摸摸蒸桶,见热度已差不多了,往灶洞添了一把柴便开始烧另一口锅。
昨晚准备好的鸡杂腌了一晚上早就入味,乔西闻了闻,腥味几乎没有了。
“要不你回屋再睡会吧,饭菜都弄好了我再叫你?”
即便生活在乡下,她这个妹子都不会亏待自己,要吃好喝好,对睡眠也有很高的要求。
“不了,卖完饭再回来补眠。”乔西把猪油从柜里拿出来,挖出一大勺放锅里,猪油香味马上飘满整间灶房。
今日的菜是鸡杂爆炒水芹和花菜芯。
鸡杂花了二十文买的,水芹菜是小溪边上割的,花菜芯是何氏菜园里摘的,成本大约就十文。
“今日饭多蒸了吗?”何氏用筷子戳了戳蒸桶上的米饭,似乎比昨日多了不少。
“是多蒸了,今天的菜可以卖五十份左右。”
“何姐,若顺利的话咱们今天能赚好几百文钱。”想到马上就到手的银子,乔西顿时来精神了,“照这么展下去,开馆子就不远了,”
何氏听了也咧开嘴,现在这样的日子才有奔头,但想到家里还有那对可恶母子,刚升起太阳的心情又变成阴天。
“娘亲,四丫饿了。”
穿着补丁小花袄的三丫牵着同样衣着,梳着羊角辫的四丫走进灶房。
“等会哈,灶洞里煨的红薯马上就好了。”
何氏把四丫抱到自己腿上坐着,替她把衣领收收紧。
乔西扫一眼孩们冷得红彤彤的小脸和小手,“何姐,上回爷爷带回来的棉花不是还剩了些吗?你赶紧给孩子们做顶帽子和手套吧。”
何氏摇头,“那是留着给谢家大兄弟做棉衣的,哪用占用呢。”
“等他回来再买就是了。听我的,先做孩子们的保暖用品。”
“成成成,听你的。”相处了这么久,何氏清楚乔西的性子,不太喜欢人家拒绝她的安排。
三丫闻到鸡杂的香味,趴在灶台眼巴巴地看着锅里的菜,红润的小嘴还忍不住舔了舔嘴角。
乔西笑了笑,拿锅铲挑了一片送到她嘴边,“替我试试味道如何?”
三丫张口咬住一片鸡胗:“好吃!婶子我能再吃一片不?”
乔西捏了捏把她的脸一颊:“可以,不过先把你大姐和二姐喊来,咱们一起吃。”
乔西和何氏把煮好的饭菜装好,带着孩子们吃完早饭,又在锅里给王大仙留了饭菜,这才去后山做生意。
后山。
周大爷的茶棚已经坐有两三桌行客,旁边的树林拴着拉货的马车。
乔西和何氏合力把摊位摆好,周大娘就过来闲聊了几句。
说方才有队人马经过时问饭,她说卖饭的人马上就来,可惜人家等不及,赶回县城去吃。
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