第127章 你做的真好我不如你（第1页）

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毕竟江父的模样，一看就是在地里劳作了大半辈子的老农。

像红烧肉这样时兴的菜，一看就跟江父搭不上边。

可现在两盘红烧肉摆在眼前，他甚至莫名觉得，江父那盘子闻起来更香。

江果对华君故眨眨眼：“来一块尝尝吧，君故。”

华君故欣然接受。

他对于江父倒没有太大的偏见，毕竟江果一个农家小女，都能成为药膳堂的二东家。

就算她的父母有些不同于人的本事，华君故也觉得是正常的。

江果先漱口，然后夹了一筷子王厨子的红烧肉。

不得不说，色香味俱全。

红烧肉看着红亮晶莹，入口香糯软烂，味道极佳。

最重要的是，糖炒得恰到好处，细品下来没有丝毫的苦味。

这是一道十分标准的红烧肉，挑不出一点问题。

江果毫不吝啬地给了王厨子一个大拇指：“很不错，比我在席上吃到的红烧肉要好，炒糖的火候正好。”

华君故尝过之后，也点头道：“不错，口味是符合标准的。”

王厨子长出一口气，悬着的心也终于放下了。

江果吃完，又漱了次口，才夹起江父面前的红烧肉。

在江户忐忑的目光中，放入口中，细细品味。

华君故手里的红烧肉一入口，眼睛就一亮。

他看向江父：“你这道红烧肉，口味似乎不太一样，更嫩滑，还带着些清新可口的果味。”

江父被人这么文绉绉地夸着，一张黑脸红了一大半。

“我炖肉的时候放了甜瓜皮，还有梨片，后面收汁的时候，再把甜瓜和梨片挑出来。”

“甜瓜皮，梨片？居然能有这样的作用？”

华君故喃喃自语道。

“甜瓜皮吸油，梨片增加回甘的风味。”江果笑着放下筷子，“这么好吃的做法，爹你在家里咋不做？”

江父憨笑道：“我前两天在地里吃甜瓜的时候，才想到的这个法子，还没来得及给你们做呢。”

王厨子听着几人的对话，看着江父面前的红烧肉，简直是心痒。

江果看出来，便开口道：“你们也互相尝尝对方的红烧肉吧，取长补短。”

两人都听话地拿起筷子，尤其是王厨子，简直是迫不及待。

红烧肉入口一嚼，王厨子动作就顿住了。

品味半天，才继续嚼动。

一块肉咽下去，王厨子看着江父的眼神就复杂了许多。

他语带敬佩道：“你做得真好，我不如你。”

江父赶紧摆手：“没有没有……”

江果也摇摇头道：“要是比起来，还是王厨子更胜一筹，我爹这道菜，好在多了不同的风味，你们吃惯了原本的红烧肉味道，自然会觉得新鲜。”

“王厨子的红烧肉用料、火候、口味都十分完美，是极佳的一道红烧肉。”

“如果要是一个从来没吃过红烧肉的食客，他很可能会更喜欢王厨子的红烧肉，毕竟口味更标准。”

这话一说，几人都若有所思。

华君故沉吟道：“有道理，只有吃惯了标准的味道，才可能更青睐不同的风味。”

“不然的话，加了甜瓜皮和梨的红烧肉，对一部人来说可能会过甜。”

江果点点头，嘴角一勾道：“你瞧，走了个讨人嫌的，来了两个能挑大梁的。”

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