第39頁（第2页）

请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

「還怪好看的，紅梅的手真巧。」

「我給三嬸也編個！」沈紅梅又央著三叔幫著折柳枝兒。

叔侄幾人一路說說笑笑，打打鬧鬧，好不快樂。結果剛踏進院門，就傳來了吳婆子的聲音：「還知道回來，我當你們是被老虎叼了去。」

知道吳婆子生著氣，沈杳摘了頭上的花環，戴到了吳婆子頭上：「我要真被老虎叼了，奶還不得心疼死？」

「誰樂得心疼你？」

「哦，奶不心疼杳杳啊，杳杳知道了。」沈杳說著小嘴一癟，強忍著哭意。那模樣，好似受了天大的委屈。

「個死樣子，給誰看呢，還不快去洗洗吃飯，飯都涼了！」吳婆子一巴掌拍在沈杳的小屁股上。

「奶不疼杳杳了，杳杳沒胃口。」

嘿，這句話把吳婆子給逗笑了，笑道：「乖乖，人不大，氣性還挺大。」

沈杳依舊巋然不動，半點沒要去吃飯的意思。

「行了，老婆子我啊，最疼我們家杳杳了。快去洗手，全是泥，髒死了。」

最終，還是吳婆子選擇了妥協。得到了滿意的答案，沈杳立馬喜笑顏開，乖乖的跟著沈紅梅去吃手。

等吃過了飯，才開始處理起帶回來的山貨。

分出晚上做來吃的菌子泡在清水裡，餘下的連根帶土的掛在籃子裡，放個兩日不成問題。若是沾了水，不到明兒一早保准都爛了。

菌子好處理，山筍處理起來就費勁的很。拔野山筍時費腰，而剝野山筍時，費手。

不同於大竹筍，用刀劃道開個口子，三兩下就剝掉了筍殼。

野山筍不過手指的粗細，刀自然是用不上，得用指甲沿著最外層的筍衣，一層又一層的將其剝開。稍有不慎，群殼就會扎進指甲肉里，鑽心的疼。

一籃子山筍剝完，花了小兩個時辰。

筍殼堆成了小山，剝出來的筍心嫩白如玉。

鮮的竹筍味微苦，帶著澀。需入沸水中汆煮，以去除苦澀。

焯過水後的野山筍撈出過涼水，再瀝乾水分。

野山筍切丁，配著去歲秋時醃下的雪裡蕻，放上幾粒干辣椒爆炒，美味又下飯。

下寬油，蒜瓣薑片辣椒炒香後，倒入各色菌子一起爆炒，只需少許的鹽調味，出鍋前再撒上一把青蒜葉，就鮮香無比。

「要說這山裡的美味，就屬這菌子最好吃，真真是鮮！」沈老頭吃了口炒雜菌，抿一口酒。

「舒坦！」

沈老頭喝完了又要倒，被吳婆子一把奪過酒杯：「喝一杯就行了，下晌還要犁田，你可別給我耽誤事。」

小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦（。&1t;）

&1t;：

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。