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第27章 竟然是全素的生日宴1(第2页)

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所以第一道汤品,姜停云只每人上了一盅简简单单的清汤。

“青菜豆腐汤?”齐博远都憋不住脸上的笑,这上来第一道菜,就如此的寒酸小气,这种小门小户的厨师,果然上不了台面。

不少小辈也对这菜感到诧异,一时间,饭桌上窃窃私语起来。

齐老爷子面色丝毫不改,只淡定的拿勺子舀了一勺清汤放入嘴里。

这汤清甜甘润,入口平滑,青菜清脆爽口,豆腐鲜嫩,调味料放的极少,也没有加入淀粉勾芡,真真正正吃了个原汁原味,确实有点意思。

看齐老爷子竟然连着喝了好几口,其他人也只能迟疑的拿起勺子,竟意外的现这汤味道相当不错,果然能被请来做饭,这厨师想必还是有几把刷子的。

只齐博远夫妇脸色一下子差了许多,不是说好的农家乐厨子么,这是碰运气了吧,其他菜肯定做不出什么像样的。

众人喝着汤呢,第二道菜就上来了,是一道蔬菜拼盘。

这菜摆盘还算不错,四宫格,里面分别是凉拌番茄、凉拌黄瓜、泡椒莴苣、酸腌佛手片。

可哪怕摆得再好看,。。。

再好看,这菜也实在是太过于普通了!

黄瓜番茄都是什么东西,这夏天随便出点钱就能买一卡车,这厨子真的好糊弄。

但肚子里有再多话,小辈们只能把各色抱怨吞进肚子里,并不敢放明面上说。

齐老爷子却兴致勃勃,他就喜欢这种一眼就能看出原本食材的菜,夹了一筷子番茄放进了嘴里。

“唔。”好酸甜可口的味道。

他家里这种蔬果都是最好的渠道了,味道也绝对没有这么好,这究竟是原本的食材太过于优越,还是这厨师有做特殊的加工?他竟然一时都品鉴不出。

齐老爷子好胃口的把每个菜都夹了尝了尝,忍不住点头,无论是凉拌还是腌制过的,都保留了食材的原味又别具风味,确实好吃。

下面几个小辈并不看的上这种菜,原本只想着装模作样尝一尝,没想到一口接一口,只觉得那黄瓜清爽解腻,莴笋片酸辣过瘾,好几个人竟然这么不知不觉吃完了。

很快佣人来收掉了盘子,上了第三道菜,果酱山药糕。

山药糕没有加一点面粉,是纯用山药制成,仅外边拍上了一点熟糯米粉,上面浇的果酱就是姜停云之前熬制的大果榕果酱。

齐老爷子夹了一筷子山药糕,入口绵密醇香,那上面的果酱不知道是什么做的,清甜可口,自带一股子紫罗兰的香气,非常特别,两者搭配在一起味道相当融洽。

“这是什么果酱?”齐老爷子直接开口问道。

那送菜的竟回答不出,齐聪妈妈忙答到:“爸爸,这是用大果榕做的果酱。就是现在山里常见的野果,和无花果很像的那种。”

齐博远老婆直接翻了个白眼,野果子也拿来做菜,还不知道羞的说出来显摆。

齐老爷子点了点头,夸赞道:“很好吃,没想到野果竟然能做出这种味道。”

齐老爷子嘴巴不算太挑,但也很少有夸赞,能得到他这样的评价,几乎已经非常难得了。

几个小辈一下子来了兴趣,也开始尝试起这平平无奇的山药糕。

一进嘴,只觉得这也太细腻了,满口都是清爽的果香,这一小块根本不够吃!

连之前在厨房外对着姜停云难的齐月都把自己盘子里的那块吃光了。

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