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第44章 大展厨艺(第1页)

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穆晴等碧桃回屋后,她去灶房里煮了一壶热水,端到了萧祁的屋内。

穆晴喂萧祁喝了些葡萄糖水,她自己又吃了些核仁酥,喝了一盏茶水,才回到了自己的屋内歇息。

穆晴在床榻上,眯眼睡了半个时辰,才在空间里闹钟的响铃下,醒了过来。

没错,穆晴很早就现,自己若是在空间里定制一个闹钟,外面的人是听不到声响的,只有自己才能听到,这样真是方便多了。

穆晴精神饱满的起身,她擦洗了下脸,就去叫碧桃出来。

穆晴好久都没吃到自己做的饭了,她打算好好做一顿美食,来犒劳下自己,顺便让他们也观摩学习下自己的厨艺。

穆晴让常一帮着生火,碧桃帮着切肉,自己最后切好笋后,她就让碧桃站在旁边,观察自己手上的动作了。

穆晴先做了一个麻辣红烧兔块,她先将兔块加水,再加入姜葱和米酒,然后让常一加柴大火烧开,炖了几分钟就捞了出来。

随后,穆晴加了一勺油,又加了些麻椒辣椒姜片和蒜末炒香,配料出香后,穆晴加入炒好水的兔块,大火翻炒了起来,最后又加入酱油,醋白糖盐和温水,炖煮了起来。

等一刻钟后,穆晴让常一弄成小火,又烧制了半个时辰。

当然后面对兔块小火收汁的时候,穆晴又在另一个大锅中炖了这只野鸡,想到屋内还有一位病人,穆晴只是将这只鸡炖的非常清淡。

不过,穆晴还是往鸡汤里填了些泡好的银耳,又切了一少部分的灵芝,加入了鸡汤中,穆晴让碧桃将这只野鸡炖了一个多时辰,才让她停下。

穆晴看麻辣兔块烧好后,她又在这个锅中清蒸了一条大鱼。

穆晴在清蒸这条鱼之前,她在这条鱼的肚子上划了很多斜刀,然后撒上细盐,将鱼身上涂匀米酒,鱼肚子里塞满姜葱。

等这条鱼蒸了好久,蒸熟后,穆晴又烹制了由姜葱花椒制成的热油,最后,趁热浇到了盘子里这条大鱼的身上。

期间,常一和碧桃一边添着木柴,一边观察着穆晴的动作,他们都被灶房里充斥的各种香味,刺激的嘴里生津。

同时,他们也感到非常震惊,没想到穆晴小小年纪,做菜这么熟练不说,制成的菜肴香味还非常浓郁。

这么香的味道,吃到嘴里,必然不会让人失望。

碧桃被穆晴露的这一手折服,她想她若学了穆晴这一手做饭的本领,这辈子都将吃喝不愁了,于是她羡慕的说:

“小姐,您太厉害了。做菜度快不说,还做的这么香。”

常一虽然平时话少,但他此时也忍不住崇拜道:“是啊,小姐,我们今日真是大开眼界了。您的厨艺看起来,比酒楼里做菜的老师傅都厉害。”

此时,穆晴准备做最后一个菜,竹笋炒蛋。

穆晴将碧桃拾来的野鸡蛋,都打碎,将蛋液倒进大碗中,她边用筷子快搅拌蛋液,边说:

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