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第18章 小庙会卖糕(第1页)

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布谷、布谷、布谷,清晨的巷子里传来拖长音调的鸟啼。

宋砾平听到声音,做贼似的看了看前院,还好,世明哥没醒。他曲起手指,在窗上轻叩了三声,窗外的鸟啼戛然而止。

厨房的门窗都被宋砾平关得紧紧的,锅里蒸腾的热气带出一阵透着花香的蜜甜,宋砾平坐在灶前,给即将燃尽的火里又添了一些木柴。

热气蒸腾,明明是春日,宋砾平却热的满脸通红,不停擦拭着鬓角的汗水。

锅里蒸的是槐花糕,每年的春集后,彩江镇外的一个送子观音庙都会有一个小庙会,多是女子去,所以糕点和吃食生意特别红火,也不用什么摊位费。

这消息是上次去秋家小馆,老板娘秋娘说给宋砾平听的,宋砾平天天被关在家里做学问,一听到有庙会就来了精神,预备着溜出门去卖糕点。

庙会做的是女子生意,又和寺庙有关,宋砾平不打算做荤食,就做些甜甜的糕点放在篮子里卖就好。

四月里,正赶上槐花盛开的日子,宋砾平琢磨来琢磨去,还是决定做些槐花糕去卖。

大米粉和糯米粉都提前和洗净的槐花放在一起,让槐花的香味提前渗进粉里,蒸糕时再用细筛子,把干花分离出来。

这样处理过的糕粉,自然会透出一股花香,再按照一般的流程,把两种粉和糖混合,加水搓成松而不散的状态,筛进模具里,中心放上一朵蜜渍的槐花做馅。

大火蒸上一炷香的时间,揭开竹制的蒸笼,一个个四四方方的珍珠塔就出锅了。糕粉细腻洁白,槐花的香气四处飘散,比镇子里槐花的香粉,还要甜上三分。

宋砾平小心把它们转移到篮子里,这个篮子是宋砾平在家里翻出来的,相当大,不知道原来是做什么的,宋砾平把它洗刷干净,铺上浅蓝色的布,再在空隙中绑上新鲜的槐花,立刻就颜值翻倍。

槐花糕放在篮子里有四层,每层都有竹片隔着,可以放上一百多个。

布谷、布谷、布谷,窗外的崔行运又在催了,宋砾平看着东西都收拾的差不多,便移开窗缝,先同他知会一声,但愿自己可以赶在世明哥上课之前回来。

宋砾平走小门出去,崔行运的车上已经坐上了秋娘,她是顺路去看热闹的。

“崔大娘,不去玩吗?”,宋砾平把篮子放在板车上,秋娘替他接了一把。

“你呀,别问了,小心行运把我们丢在半路上”,秋娘今天穿了件明亮的橙色衣裳,涂了凤仙花指油的手泛着桃花般柔软的粉色,她笑着掩着嘴,眼睛弯弯,打趣行运。

宋砾平在这种时候一般遵循一个原则,沉默是金。

崔行运自顾自在前头驾着车,路过巷口时,宋砾平就听见崔大娘一边晒衣服,一边气急败坏地骂。

“家里头除了老头和孩子,就他一个光棍,去送子娘娘的庙会,谁求子?他生?还是我再生个小的,这一个个,我还不如求娘娘下辈子叫我投个男儿身个,再不受这些气”

崔大娘骂骂咧咧的声音一直回荡在宋砾平耳边,崔行运抿着唇,一言不,秋娘笑的直拍大腿,连云鬓上的步摇都在打颤。宋砾平回想起现代时网络上流传的那句,干家务、带孩子,哪有不疯的。

宋砾平他们摸着黑出门,天光微亮时就到了地方,宋砾平要挎着竹篮去热闹的地方叫卖,就暂时和他们分开了,三个人约定在一家客栈门前碰面。

庙会上的人很多,熙熙攘攘,虽然比不上春集,但足够把篮子里这些槐花糕卖出去了。

宋砾平随着人流,想找一块好地方,山下的货品种类复杂,卖什么的都有,荤食也是有卖的,摊子都是驴马拉来的,铺的大。

再往前走,就是去山上的石阶,两旁都是卖线香、鲜花这些礼佛用品的,也有些卖糕点、手绢、甜饮子的,这里是上山的必经之路,选在这里就不错。

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