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字西川。
作者有話說:
[1]出自古典小說《青樓夢》
[2]處原句是呼兒將出換美酒,「兒」這裡不合適,我改成了「朋」。
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第45章人間月o8
蕭府南院。
蕭洄從扶搖宮回來,把摺扇扔進百安懷裡,大步走向廚房,邊走邊說:「我來了。」
莊師傅早就帶著他的徒弟們守在門口,「公子,您慢點兒,小的派人好好守著呢!」
蕭洄走進廚房:「我要的東西都準備好了嗎?」
小學徒樂呵呵地湊上去:「當然了,我師傅最聽您的話了,都緊著最鮮的材料給您備著呢。」
「今兒中午吃了什麼,這麼會說話。」蕭洄笑著打他。
他並不反感這小孩的討好行為,因為他自己也經常這麼幹。這種事由少年人來干,不叫投機取巧,叫十分乖巧。
米缸前頭放了十幾罐罈子,裡頭放著他剛回京時醃製的鹹鴨蛋和皮蛋。快一個月過去了,如今已經可以吃了。
昨天晚上蕭洄聞著味兒摸進來,打開嘗了幾顆,把南院一眾下人給饞得不行——世上怎麼會有這麼好吃的東西!
蕭洄喜歡吃,也喜歡動手做。真論起來,他手上的功夫不比他大哥算帳的本事差。
昨晚蕭洄誇下海口,說這兩樣東西還有更好吃的做法,弄得院裡幾個年紀小的晚上一直睡不著覺。
方才討好他的那位小學徒小寶提著竹籃蹲到他身邊,蕭洄讚賞地看了他一眼,戴好手套從罈子里取出鹹鴨蛋,裝了整整一籃。
「去,拿去那邊洗一下。」
小棗也有樣學樣捧著竹籃蹲到他面前,蕭洄又裝了一籃子的皮蛋。他招呼眾人:「來來來,都來幫忙,把皮蛋外頭的泥剝掉洗乾淨。」
廚房後門直通後院,後院中央有一口井,幾個小學徒在檐下坐成一排,流水線作業。
小棗越洗越覺得神奇:「為何公子包的皮蛋不僅不臭,反而如此之香?江南鴨蛋還有這好處?」
小寶說:「應該跟這個沒關係,咱們之前跟公子一塊弄這個的時候,我看他用的材料好像跟我們平時用的不一樣。」
打水回來的小生薑聽到他們談論,也蹲下來湊熱鬧:「我也記得是這麼個回事,那回我還問公子為什麼這麼做來著。」
小棗:「公子怎麼說?」
小生薑搖頭。
小寶看得著急:「哎呀,你說話呀,搖什麼頭啊啊啊啊!」
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