第32章 惊叹的厨艺吃撑(第1页)
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沈知夏看了下手表,已经十点四十了。
“秦爷爷,你们先在这坐着,要是觉得无聊的话可以让村长和我爹带你们去村里走走看看,我先去给大家准备午餐了。”
“夏夏丫头,你还会做饭呢?”秦老惊讶的看着沈知夏。
别的十多二十岁的小姑娘,他不知道。
但他可是知道自家小孙女,那可是煎个鸡蛋都能给煎糊的主。
“期待吧,哈哈。”沈知夏转头朝着厨房走去。
今天中午吃饭的人多,又有两个小孩子,一下子做太多样也不现实,索性都做多点。
肉菜的话,她打算做一个麻辣香锅和一个椒盐排骨,再做个简单的菌菇炒肉,配上一些清炒时蔬。
看着橱柜里还有一些红薯,那就顺便再做一个拔丝地瓜吧,距离上一次吃,已经有两三年了,想想都有点馋。
“夏夏,今天中午你准备做点什么?”陈秀萍看着沈知夏从柜子里拿出很多东西摆放在灶台上,好奇的问道。
自从小妹接管每日一家人的饭菜之后,她只觉得家里的伙食提升了不知道多少个档次,甚至觉得自己可能比之前要重了几斤,就连沈子墨的小脸上,也都呈现出了些许肉肉的感觉。
之前家里吃饭,只是为了填饱肚子。
然而现在,每天的午餐,特别是晚餐,都成了全家人最期待的时刻。
毕竟夏夏做的菜实在是太好吃了!
“今天我准备做一个你们都没有吃过的菜,叫麻辣香锅。”
“大嫂,你帮我把地瓜先洗一下,然后去皮切块吧。我再做一个拔丝地瓜,甜甜的,小孩子应该会比较喜欢吃。”
“主食就吃你做的二合面馒头。”
安排妥当后,她自己开始准备做麻辣香锅的材料。
其实在沈知夏心里,更想大家一起吃火锅,但是碍于家里暂时没有小锅和煤炉子,于是作罢。
等下次去镇上了,再把空间里的煤炉子拿出来一个,争取早日实现火锅自由。
沈知夏将羊肉和野猪肉都切成了薄薄的肉片。
趁着大嫂不注意,偷偷的从空间拿了一些肉丸出来,大不了说自己没事在家做的。
还拿了一包火锅底料。
要知道,麻辣香锅的灵魂,那必须是在新鲜食材的基础上,配上一包富有灵魂的底料。
除准备肉以外,她还在家旁边的菜地里摘了一些萝卜,白菜。。。
虽然种类不是太多,但好在她准备的量非常大,够大家饱饱吃一顿了。
将东西准备完毕后,她拿起锅铲,准备开始炒菜。
先在锅里放入一大勺油,再加入火锅底料、干辣椒、蒜瓣和大蒜段,炒出香味。
幸好她娘伍秋兰现在不在厨房,不然看到她将那么一大勺油倒进锅里,非得心疼的晕倒不可。
接着将肉类全都倒进锅里,开始爆炒。
霎那间,火锅底料的香味弥漫了整个厨房,飘到不远处的客厅里。
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