第18节（第2页）

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之后就是糖果花生瓜子这些，年后正月里给侄子侄女们吃的，小孩跑来拜年时，总不能让小孩空着手和口袋走。

人啊……好像忙活一整年的意义，就是过一个丰裕的年。

家里养了一年的大肥猪没全宰了，因为陶娇杏手里不差这点卖肥猪的钱，只宰了一头，余下的继续养着，等什么时候想吃了再宰。

家家户户都杀猪，吃杀猪菜，因而这回陶娇杏也就没给人送肉去，杀好之后全都吊在屋檐下冻结实了。

东北的冬天长的很，两三个月内都不用愁放坏放馊的事儿。

夫妻两人关上门可劲儿地造，今天炖猪蹄和猪尾巴，明天烧个红烧肉，后天就吃油炸猪里脊，卤香的猪大骨头更是必吃的一道大菜。

至于扫灰这些，陶娇杏做的是擦擦抹抹的活儿，高处的活儿和累活儿全都是谢挺在做，夫妻俩关上门干活，虽说人手少了些，可真要做起来，也一点都不比别人家慢。

等耿菊花领着闺女和另外俩儿媳把老院子打扫出来时，陶娇杏和谢挺已经美-美吃了好几天了。

养牛场和奶粉厂都是开工半天，谢挺也跟着得空闲了下来。

耿菊花端了一盆自己腌好的酸菜送过来时，一看自家儿子和儿媳，个个脸上都圆乎了一圈。

“嚯，你俩贴了不少膘啊……”耿菊花招呼陶娇杏，“杏子，快尝尝妈做的酸菜，今年妈发挥的好，腌出来的酸菜可带劲儿了，保管你顿顿都想下饭吃。”

陶娇杏看到耿菊花腌好的酸菜，才想到自个儿也腌了老大不少的酸菜，被自个儿放在厨房里都快忘了，赶紧拿了三个碗，各自盛出一碗来。

“妈，你也尝尝我腌的酸菜，一共三个味儿的，这个看着颜色最清淡的是原味儿的，和您腌酸菜的方法差不多，酸汤颜色也大差不差。”

“这个酸汤发红的是麻辣的，里面加了花椒和辣椒，估计有些辣口，但冬天吃辣的多舒坦啊，身上都能吃暖和了。那个颜色发粉的是甜辣的，里面加了白糖和辣椒，但不如麻辣的加的多。”

耿菊花一看，“嚯，还真让你腌出花样来了。”

她也不同陶娇杏客气了，自个儿打开碗筷柜拿了双筷子，先挟了一筷子原味儿的酸菜，打算仔细品品，给自家儿媳妇提提意见，好把自个儿腌了大半辈子酸菜的经验传承下去。

这么一尝，耿菊花脸色变了。

她吃完嘴里的那一口之后，又挟了一筷子，这次吃的慢了些。

吃完之后，她又挟了一筷子，还用勺子稍微舀了一点酸汤在嘴里品。

“杏子，你这酸菜真是从书上学的？这酸菜真是一绝啊！妈还想着担心你腌不好酸菜，来教教你咋腌酸菜呢，没想到你腌出来的酸菜这么好吃，反正比妈腌制的好。”

这酸菜可是陶娇杏从交易区买到的料理包腌制的，满满都是科技与狠活儿，不管是营养层面还是口味层面，都是极为拿得出手的，不然交易区都不会拿出来卖，怎可能被人轻而易举地挑出问题来？

陶娇杏怂恿耿菊花道：“妈，还有两种口味儿的呢，您也尝尝甜辣和麻的，看看味道咋样。”

耿菊花吃了一口甜辣的，立马就给出了好评，“好吃，这个比原味儿的还要好吃一点，这口味新鲜得很啊！你这里面是不是加了萝卜丝儿？我吃着脆生生的。”

“是，加了白萝卜丝儿，甜味和白萝卜丝儿自带的辣味调和了。您再尝尝麻辣的这个，我知道您喜欢吃辣的，炒地三鲜的时候都爱放辣椒，尝尝这麻辣味的酸菜咋样。”

耿菊花被陶娇杏怂恿着又尝了一口麻辣的，脸上的皱纹都在这一瞬间舒展开来了。

“啊！！！！这个酸菜的味道是真他娘的好吃啊！！！三媳妇，待会儿给我盛点这个啊！！！”

要不是真的好吃，耿菊花怎么会主动要陶娇杏要酸菜？

陶娇杏从碗筷柜里翻出三个盆来，“盛一个味儿哪够？三个味儿都给您装一盆，吃完之后再过来拿就是。”

“我后院里长得菜多，腌了满满三缸子的酸菜呢，管够吃！吃完之后我还能续上，反正老汤在那儿放着又跑不了，待会儿您端一盆，另外两盆让谢挺给您送家去。”

耿菊花拿着一盆酸菜过来，换了三盆酸菜回去，自个儿都乐了，“我这算不算举一反三？”

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陶娇杏腌制的酸菜得到了全家人的一致好评，马凤仙和李玉梅还过来讨过几碗。

再看耿菊花腌制的那些酸菜，往年都饱受全家人的欢迎，今年却是失了宠，如果不是后来耿菊花压着全家人不让三天两头找陶娇杏要酸菜，她腌的那几缸子酸菜估计都没人碰。

人比人得死，菜比菜得扔啊……

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