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第10节(第2页)

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待得众人都散去,徐桃这才和付洛瑶将板凳桌椅累好,放进澡堂里。柜台后的掌柜捋须笑道:“两位娘子生意兴隆。”

徐桃两人道了个万福:“这也是借了贵店的光。”

这就是徐桃她们两人今日才开张的缘故。她基本上把坊里都转悠了一遍,最后才确定在这个澡堂边。大唐定下的休沐日就是为了卫生问题,如今天热之后百姓们沐浴的次数也增加了。而沐浴颇耗体力,众人往往洗完都饥肠辘辘了,食物需求大。这个澡堂又在一个十字路口,人流量也十分大。

故而,她们与澡堂商量了一笔生意。澡堂允许她们在门口摆摊,晚间还允许她们存放桌椅,但是她们每月要给五百钱。徐桃她们一合计,都觉得不错,便应了下来,双方签了半年的契书。

当晚徐桃和付洛瑶就凑在一起数了数钱。鸡备了两只,一共卖了三十个份饭,而面食馄饨共卖了四十份,一份十三文,一共九百一十文。乍一看到这个金额,付洛瑶兴奋得跳了起来:“咱,咱就只卖了一个时辰不到,竟有这么多吗?”

徐桃笑着托腮看向她:“今日开业又便宜些,人自然多些。大家还新鲜着,明日恐也差不多这么多人,还是备这么多吧。”

明日可就是十五文一碗了,那岂不是能赚一贯钱?付洛瑶目光灼灼:“今日还那么多人等,明日要不要多备些。”

“放长线钓大鱼,跟今日差不多就行。”徐桃笑得一脸神秘。现代人都知道,饥饿营销嘛!

作者有话说:

胡葱就是洋葱哈。本文菜肴的做法一部分来自互联网,一部分是自家做法经过了一些改良。黄焖鸡,有人爱吃吗?提到黄焖鸡,我觉得有两样食材该被发明出来啦。

第19章豪华版蛋炒饭

◎豌豆一咬,嫩得宛如雨滴溅入池塘,溅起一波水花。◎

晨钟是从宫里先敲,一层层地往外传,到永宁坊的时候,其实也就是五更天过后不久,横竖没到卯时,毕竟官员们还等着上衙呢。

坊门还未开的时候,一辆不起眼的青布马车就已经停在不起眼的一处角落。马车里时不时传出林正言的吩咐:“你去瞧瞧那百年索饼摊出了没?”“你再去瞧瞧。”“算了,某坐了这么久,下来走走。你去盯着,若是有消息立刻来报!”

林正言来来回回走了三遍。日头都几乎快要整个跃出地平线了,往常摊子所在的位置早就被别人占了,而百年索饼摊子还未见。不光如此,就连旁边那个小娘子的摊子也没见到。

该不会,今日又不来了吧。林正言看看日头,颇为遗憾地上了马车。马车刚慢慢悠悠地驶出坊门,徐桃和付洛瑶就各自推着车出现在了街尾。

好位置肯定是没有了。徐桃她们打着哈欠将车停在了摊子尾巴,支起招旗。她刚提了水回来,就听见一阵急促的马蹄声从面前掠过后又急速转回,径直在她摊前几步远的街正中停下。

马上的喻进一脸兴奋:“娘子总算又出摊了。小娘子,某要一屉一口玉尖面。”话音刚落,他忽然想起那日夺食的上峰。小娘子这会儿才出摊,林侍郎定未买到!喻进忙道:“再加一屉云朵玉尖面。”两样都买,让上峰选择就是,横竖自己都喜欢吃。

徐桃知道自己出摊晚,所以在出门的时候就已经将炉子点燃了,这会儿都是好了的。徐桃熟练地拿油纸袋包了两屉玉尖面,笑着道:“晚间在清水澡堂外还有暮食,郎君若是有空可以来尝尝。”

“怪道小娘子昨日没出摊,原来是忙暮食去了。”喻进接过纸袋,“明日休沐,定来捧场。”语毕,他双腿一夹马肚子,一溜烟就不见人影了。

且不提喻进又得到了表扬,就说徐桃和付洛瑶这头,她们虽然比平日晚出摊,但是昨儿个晚上那一拨众人还新鲜着。尤其是吃了一两枚一口玉尖面的人,心欠欠的,铁了心今日要来吃个够。因而,最终收摊的时候,两人的收益竟跟平日里打平了。

收摊的时候,两人顺路买菜回去。肉铺子那边昨儿个就打了招呼,今日还是要羊肉三斤、猪五花肉五斤和两只鸡。卖鱼的今儿个打起了两条大鱼,都被徐桃她们买下了。而土豆早就在家备下了几麻袋,胡葱也有一麻袋,近段时间都不必买了。最后还瞧见一家卖豌豆的,徐桃买了一些。

东西都放在摊车上,她们也不费劲儿。羊肉、索饼和馄饨皮由付洛瑶负责,另外的都是徐桃负责。到家后,徐桃将肉都放到井水中湃着,先躺到床上补了一觉,睡到午时过了才慢悠悠起床。

睡好了她也不着急,慢条斯理洗漱之后,她先给自己做午饭。切了一点儿五花肉加盐和黄酒等调料略微腌制一下,剥了一小把豌豆,再打了两个蛋,切了一些葱花。最后,她拿出了昨晚特意多煮的米饭。

经过一晚,本就提前沥出的米饭更是失了水分,十分适合炒饭。徐桃热油下蛋,颠锅滑炒,动作十分娴熟。出锅的时候,付洛瑶正好到了。

付洛瑶是吃了饭来的,但是还是架不住那满室的香气,纠结了一下就放弃了挣扎,拿起碗筷拨了小半碗。

粒粒分明的米饭中夹杂着各种鲜艳的颜色,不似一道菜,倒似一幅画,充满着自然的调和。五花肉粒的弹性,蛋粒特有的香味,豌豆一咬,嫩得宛如雨滴溅入池塘,溅起一波水花。入口那一瞬间,她差点儿没哭出来:“我从未想到饭也能拿来,这个什么炒。这太好吃了,一天不起码卖上五十碗,不,一百碗!”

“那我的胳膊就不能要了。”徐桃闲适地品尝着这豪华版蛋炒饭,恩,等有钱了,她也搞一次正宗的扬州炒饭,那更好吃。

付洛瑶想想,也颇为赞同:“摊子上好似也不太方便,你这个炒可是独家秘方,不能被人学走了。还是以后开了食肆,咱们再上这道菜,不,这道饭。”

看,经过自己这段时间的努力,小姐妹已经跟自己一样会自我画饼了。徐桃心情颇好地将最后一口炒饭咽下,拍拍手:“开始吧!”

酉初的时候,清水澡堂门口。两人刚一出现,就听见有人高声道:“来了来了!两位小娘子来了!”

街边站着几个人,显然是在等候。徐桃粗粗一扫,都是昨日见过的面孔。诚如自己预料的那样,百姓们不是每日都沐浴,但是每顿都要吃饭,瞧,回头客这不就来了吗?

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