第46章 火锅（第1页）

送走冷王后，顾琳琅便扎进了厨房，开启今晚的大戏——火锅。

她先把在药铺买的八角、香叶、花椒粒等火锅底料炒香，还有姜葱蒜，一起放到一个大陶瓷锅里，加入八分水。另一个陶瓷锅放了老母鸡和一些药材，也加入了八分水。

接着，让人把两个简易的小炭桶搬上石桌，待桶里的碳烧着后，便把之前的两个陶瓷锅放上去熬汤底。辣和不辣的汤底就有了。

没有办法，在古代没有鸳鸯锅之类的，也没有人吃过火锅，只能是这样子熬火锅汤底了。

然后，顾琳琅让三个丫鬟把今日买的食材统统洗干净，并一一装盘，摆上石桌。

看着满桌的生菜生肉，碧柔一脸哀怨地盯着顾琳琅。

小姐，你不仅把我的蛋黄酥给王爷了，莫不是今晚还想让我吃生菜生肉？碧柔表示非常委屈。

顾琳琅可不管她那丰富的想象力，因为她刚做好水果茶，就遇到烦心事了。

六皇子这尊大佛又来了，正确来说，是昨日死皮赖脸留在王府的易沐枫，收到消息说顾琳琅准备做大餐。

但咱们的易神医不好意思一个人来蹭饭，便让人通知了吃货六皇子。

而六皇子出宫门时，刚好又遇到了五皇子。

一听说去荣王府，本来约定陪母妃（丽妃）用晚膳的五皇子，立刻派人和丽妃说不过去了，转身便和六皇子一起去了荣王府。

所以，现在站在顾琳琅面前的就是三尊大佛，还是来蹭饭都不带礼物的那种。

“哇，这是什么味道？又香又辣。”六皇子循着香味，毫不客气地坐到了石桌旁，还掀开了那个香辣汤料的陶瓷锅。

顿时，香气四溢，大家纷纷忍不住用力闻了闻。

不过看到满桌子的生菜生肉时，六皇子很疑惑，“顾姑娘，这么多生菜生肉，今日是什么新鲜的吃法呢？”

顾琳琅再不满，也不敢得罪这尊大佛，只能耐心解释:“回禀六皇子，这种吃法叫火锅，是我偶然在一本旧书上看到的。”

接着，顾琳琅把另一个不辣的鸡汤锅也掀开，此时，两个陶瓷锅里的汤都冒着热气泡泡，一红一白，香气四溢，整个院子都是汤的香气，让人忍不住暗暗吞口水。

其实吃火锅，关键是汤料的配置，汤料配置好，味道才会好。

这也多亏了顾琳琅前世爱钻研美食的好习惯，所以就算穿到这个朝代，至少也不会委屈自己的胃。

然后，顾琳琅夹起两片薄薄的羊肉片，放到红色汤锅里涮几下，大概一分钟左右，她夹起肉片放到一个碗里。