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回到家,福崽和丁秋兩個行動不便的還沒起身,銅錢倒是撒開四條腿跑的飛快。
只比大人腳丫子長出一個頭的小東西,圍著葉安年轉圈圈,尾巴都快搖成螺旋槳了。
「銅錢快來。」葉安年懷裡抱著裝杏子的木盆,只能用腳關了籬笆門,一邊往院裡走,一邊喊銅錢。
銅錢搖頭晃腦的跟在他身後。
坐在小凳子上的福崽看見他抱了這麼一大盆杏子回來,直吸口水:「哥哥,杏子!這麼多?」
「對,跟李大娘換的。」葉安年說著把木盆放下,去堂屋拿了個小盆出來,分出一部分杏子來洗了。
「哥哥給你們洗些吃,不過你們吃完的杏核要留起來。」
「好!」聽到有杏子吃,福崽高興的點頭。
丁秋卻問:「葉大哥要杏核做什麼?」
「給你們做好吃的。」葉安年賣了個關子。
「杏核怎麼做好吃的?」福崽已經吃完了一個,捏著手裡硬邦邦的杏核怎麼也想不明白。
丁秋摸索著拿過他手裡的杏核,告訴他:「把外面這層硬殼雜碎,裡面有杏仁,可以吃。不過杏仁是苦的。」
福崽一聽,白嫩的小臉都皺在了一起:「啊,秋哥哥,我不想吃苦東西!」
葉安年見他這副樣子,忍不住勾了勾唇:「不苦,哥哥做成甜的東西給你們吃。」
「那好!」福崽不知道葉安年怎麼把苦的變成甜的。
但既然是哥哥打算做的東西,他肯定要吃,就算是苦的也吃!
葉安年並不知道小糰子的內心活動,他正在專心剝杏核呢,光靠兩個孩子吃出來的杏核肯定不夠,還得再剝一些。
而剝下來的杏肉,他打算晚上煮成糖水罐頭。
三個人一起努力,不一會兒杏核就堆滿了兩大碗。
葉安年找了塊磚一個個砸開,把裡面沒碎的杏仁撿出來,燒了開水浸泡去皮。
滿滿兩大碗杏核,處理完後,最後剩下了一碗,不過也差不多夠了。
去皮後就是磨漿,葉安年把江竹藥廬里的藥碾子搬了出來,用水反覆洗了好幾次。
不過這藥碾子估計常年被江竹用來碾藥,即便他用冷水熱水洗了好幾遍,還是有一股淡淡的藥味,好在並不難聞,影響不大。
洗淨了藥碾子,他把泡好的杏仁倒進去碾磨成漿,用棉紗布濾去渣子,把乳白色的杏仁汁小心地倒進大碗裡。
福崽沒見過這種做法,好奇趴在旁邊看著,他每做一步都要問問。
「哥哥,為什麼要把杏仁碾成汁啊?」
「哥哥,這些渣子還要麼?」
「哥哥,秋哥哥說杏仁是苦的,那杏仁汁是甜的麼?」
「哥哥,哥哥……」
葉安年頭一回發現乖巧可愛的福崽竟然是個小話癆。
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